在南京的非遗传承人中，钱翠芳是个非常特别的存在。她和她的面塑摊位出现在南京各个文化活动场合的频率非常高，而且每次她的周围都围满了小孩子。1969年出生的她，尽管今年已经52岁了，但是圆圆的娃娃脸，齐耳的短发，总是带笑的脸庞，传统花式图案的衣服，让她看起来很年轻，特别招孩子们喜欢。

　　其实，面塑和南京的渊源并不深厚。2020年南京面塑正式成为南京市级非遗项目，钱翠芳也于2020年2月成为了南京面塑代表性传承人。为了南京面塑非遗项目，钱翠芳努力了30年，让面塑这个原本并不根生在南京的传统民间技艺在南京生了根，发了芽。作为南京面塑的开创者，她现在不仅有了十几个传承人，由于她的积极推广，面塑还在博物馆、幼儿园、中小学、大学、社区等地开设相关南京面塑课程，让南京面塑拥有了很多喜爱它的受众。

　　专访在南京民俗馆面塑工作室里进行。初冬时节，尽管有阳光散入，坐久了记者不由地感受到阵阵寒意，才发现门窗都是大开着的。钱翠芳说，面塑不仅益智，还可以健身。她伸出手来让记者握了下，掌心温暖厚实。她说，自己的臂力很大，一般人两只手都扳不过她。这就是长期做面塑的结果。她拿出一个面团，让记者用两个掌心来滚揉。不久记者就感受双手热起来，一会，全身也暖和起来。钱翠芳笑着给记者说，揉搓直接刺激手部的劳宫穴，从而带动全省穴位，对身体健康有很大好处。她在授课时，很多学员都是揉了没多久，就身上冒热气，脱了上衣继续做。

　　30年幼教经历，她独辟蹊径推出面塑教学

　　钱翠芳向记者介绍，自己与面塑的结缘源自小时候的记忆。爷爷是她学面塑的启蒙老师。5、6岁时的她就特别喜欢在面塑摊位前，看面塑艺人捏孙悟空、猪八戒、花鸟虫鱼。这份对手工艺的喜爱延续到她长大。师范毕业，她成为一名幼教工作者，由于工作出色，很快就成长为一名管理者，并且一干就是三十年。

　　（钱翠芳面塑作品：孔雀开屏）

　　钱翠芳是个特别肯钻研的人。作为教育管理者，她就开始琢磨如何通过手工操作丰富学生们的生活，同时帮助学生们开发智力、提高观察力和想象力。在一次偶然的吃饭时，桌上的特色面点给了她灵感。她觉得面塑这项技艺既可以让学生享受到动手的快乐，同时也没有什么危险性，很适合学生动手动脑进行操作。由于没有老师传授，她亲自上马，四处拜访学艺，然后不断进行实践，终于娴熟地掌握了面塑技艺，并将这门技艺作为特色课程教授给她的学生们。面塑课程一经推出，就受到孩子和家长的喜爱，她所在的学校也由此成为在全国有名的面塑特色教学基地。

　　她用一朵“玫瑰花”，赢得了全国比赛的冠军

　　与传统的面塑主要捏孙悟空、猪八戒、花鸟等简单的造型不同，钱翠芳的面塑题材范围特别广泛，各种动物、卡通、生活物件都可以成为面塑的对象。

　　（钱翠芳面塑作品）

　　在南京民俗馆的南京面塑工作室，是钱翠芳展示面塑作品的地方。这里就像是一个童话的世界。多宝阁上一层层的面塑作品，有女孩子喜欢的小书包、行李箱、花篮、可爱的玩偶、手表、宠物等物件，都有着可爱的颜色和造型，让人爱不释手。甚至连2022北京冬奥会的吉祥物雪容融、冰墩墩也被她创作出来了。

　　（钱翠芳面塑作品：玫瑰花篮）

　　钱翠芳从一个面塑花篮中取出一枝玫瑰花，笑着向记者介绍说：“这个玫瑰花就是我独创的。当年中央二套举行过一次教师大比拼节目，在教师选手的海选中，我就是凭着这朵玫瑰花胜出，并最终赢得了中央二套举办的教师手工大赛的第一名。这枝花帮我赢得了几万元奖金。这些奖金我都买了书籍送给了贫困的学生，我觉得特别有意义”

　　独创特殊教学方法，半小时就可以学会面塑

　　“面塑要被更多的人接受，必须在内容和形式上创新，要更接近生活。”钱翠芳坦言，她的创新不仅限于面塑内容，还体现在面塑教学方式上。她说面塑基本技法有四：一印、二捏、三镶、四滚，加上刮、剔等手法，基本都是靠两根牙签完成。作为一名教育工作者，她希望让学员能用最简单地方式进入到面塑的世界中来。

　　（钱翠芳在教学中）

　　钱翠芳在南京市鼓楼区很早就开设了公益的金陵非遗捏面工坊。在那里，她带领传承人更多地从事面塑研发的工作。在接到教学任务前，她首先要将工艺流程设计出来，更简洁方便地教授给大家，让受众更容易上手。 “我的学员3岁到85岁的都有。我对自己的教学要求是，让学员在半个小时内可以按照样式，做出面塑作品。有的时候，学员们甚至做得比我做的还要好！”钱翠芳拿出了一些学员摆放在她哪里的面塑作品，骄傲地向记者展示。而这半小时的授课流程，有时她需要花费4个小时来研发。而面塑的五彩缤纷的颜色则是她自己用番茄汁、柠檬汁、红龙果、咖啡粉等天然原料提取的。

　　（钱翠芳纸盘面塑作品：抗疫）

　　这些教学的面塑作品都有个特点，即它们都是印在一张正方形的纸盘上面，竖起来可以作为一个挂件。钱翠芳向记者介绍说，这种纸盘面塑就是她独创的一种面塑教学形式：在纸盘上做面塑，不仅方便学员操作，而且面塑做好晾干后，直接可以作为摆件。纸盘面塑也方便钱翠芳拓展面塑的表现内容，更加贴近生活。在众多的纸盘面塑作品中，记者看到了一种结婚照形式的。钱翠芳介绍说，这个是和鼓楼区民政局针对新人举行的一次活动，现场教新人们动手把结婚照做成面塑，受到了众多新人的好评。

　　（纸盘教学作品：结婚照）

　　广纳传承人，将面塑文化进行到底

　　为了更好地传播南京面塑文化，钱翠芳毅然选择离开教育管理的职位，专心从事南京面塑事业。除了亲自带传承人，她还广泛地进行公益授课活动。她对记者介绍说，自己的课表排得很满，每周在瑞金路小学、浦口青少年宫、秦淮青少年宫有固定的课，还积极参与街道助老助残公益活动，教老人和残疾人做手工。除了面塑，她还教授扎染和剪纸，用手工艺给更多的人带来快乐。

　　对于南京晨报推出的“江苏传统工艺振兴”项目，钱翠芳表示，这对于推广非遗文化是个很好的事情。她现在尽管已经有了十几个传承人，但她认为传承人多多益善。对于传承人她没有年龄上的要求，更看重文化程度。她表示，30岁以下要有本科文凭、30-40岁要有大专文凭、40-50岁要有中专文凭、50岁以上要有高中文凭。之所以对传承人有学历要求，她坦言，面塑是一个具有文化底蕴的工作，缺少文化不行。尽管已经50多岁了，钱翠芳仍不断提升自己的文化修养，油画、工笔画、雕塑、国画她都在不断充电。被她视为可遇不可求、仅此一个的面塑“雨花石”，水墨般的韵味让人实在难以想象是面团做成的。

　　如果你对南京面塑感兴趣，可以联系南京晨报17372961242咨询。

　　南京晨报/爱南京记者陈起增摄影报道