江南时报讯 近日，华侨城华东集团工会联合昆山市人社局、周庄镇政府在水月周庄铂尔曼酒店举办2021年“匠心杯”酒店行业职业技能大赛。华侨城集团工会副主席刘红、华东集团副总经理、工会主席陈运根和昆山市总工会副主席陈虹、市人社局副局长马加祥、周庄镇党委副书记范茜茜等出席大赛活动。

　　华侨城华东集团旗下5家酒店和周庄旅游公司旗下4家酒店参赛选手、华东集团及下属公司优秀员工代表、媒体界朋友共120多人参加活动。比赛邀请了6位具有国家级职业技能鉴定考评员证书的专业裁判担任大赛评委。

　　经过一整天的竞赛比拼，通过裁判打分、评委投票，产生了最终结果：上海宝格丽酒店、上海嘉途酒店分别获得客房铺床和中餐摆台项目“金牌服务使者”荣誉称号。水月周庄铂尔曼酒店、泰州华侨城温泉奥斯廷酒店参赛选手也各有斩获。大赛还评选了最佳厨艺、创意、出品、人气等奖励。

　　比赛期间，华东集团旗下各酒店为大赛带来了一场别开生面的“江南夜宴”主题餐品秀，每一道餐品都是由各酒店大厨创新设计、精心制作而成，不仅代表了每一个酒店的亮点特色，更是每个酒店所在城市的文化传递。

　　筑梦新时代，奋斗正当时。此次活动掀起了“学业务、练本领、强素质”的热潮，发扬“工匠精神”，争创先进模范，提升管理服务水平，为“十四五”发展贡献力量。

　　王继鸣