江南时报讯 为进一步丰富社区儿童业余生活，营造欢乐祥和的过年氛围，1月16日，苏州工业园区斜塘街道彩莲社区和红色管家志愿者开展肉松小贝制作活动，社区20多名妇女、儿童参加了活动。
不同于精致的西式甜点，肉松小贝凭借着肉松海苔这一童年的味道，并以其毛茸茸的呆萌外表、制作相对简单的手法，成为大家的新宠。活动中，烘焙老师为大家详细讲解了制作肉松小贝的具体步骤和注意事项，随后，孩子们都迫不及待的动起手来。孩子们仔细涂抹沙拉奶油酱、滚上海苔肉松，一个个神情专注，在一片欢声笑语中，不一会儿，一个个海苔肉松小贝的成品展现在大家面前。食材之间的奇妙搭配，彼此相互间的默契合作，让这个冬天有了别样的味道。
此次主题烘焙活动不仅锻炼了孩子们动手能力，同时也拉近了辖区各家庭之间的距离，促进了社区和谐。
通讯员 朱晴
