【秦淮路社区】巧手做青团 深情寄清明
2023-03-31 17:00:00  来源:江南时报  作者:江南  
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  江南时报讯 寻春天,忆清明,品青团,承民俗。在清明节来临之际,为弘扬中华民族传统节日的民俗文化,引导辖区村民移风易俗,3月29日上午,秦淮路社区新时代文明实践站开展了“巧手做青团,深情寄清明”为主题的传民俗青团制作活动。

  清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯,今天就让我们一起来看看青团是怎么制作的吧。在活动室内,志愿者们忙得不亦乐乎,揉面团、……一步步井然有序地操作着。糯米粉、小麦粉等按比例混合,和面、揉粉、裹馅、再搓成圆子,糯韧绵软,清香扑鼻,一个个模样俏丽的青团就成型了。“今天亲手制作后更觉得青团尤其美味!”白阿姨说道。大家兴趣盎然地做着青团,现场香气四溢,时不时传出阵阵欢笑声。

  本次清明节活动让居民们了解了传统节日的丰富内涵,小小的青团,寄托了居民们对故人的思念和感恩,社区也用实际行动带领辖区居民传承中华民族的传统文化。 江南

标签:江南;清明;中华民族传统
责编:陈衍晖