江南时报讯 近日，苏州市相城区黄埭镇综合行政执法局黄埭中队针对辖区学校开展了校园食品安全检查行动，检查督促学校严格落实食品安全主体责任，保障广大师生“ 舌尖上的安全”。
此次检查行动重点围绕学校食堂是否在许可范围内开展经营活动、是否建立进货查验台账并索证索票，从业人员是否持有有效健康证明，经营场所环境是否整洁，食品加工区是否分类管理等重点内容开展。
检查过程中，执法队员查看了学校食堂进销货台账、进入库制度管理、从业人员健康管理等情况，并对分类贮存、加工制作、环境卫生、清洗消毒等各个环节的工作步骤是否规范、达标进行了细致检查。
执法人员要求各学校定期开展校园食品安全自检自查并做好记录，切实守好校园食品安全防线，严防食品安全事件的发生。
食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重。下一步，黄埭中队将继续强化食品安全常态化监管工作，深入贯彻食品药品安全“四个最严”要求，担负起校园食品安全“守护人”的职责，维护学校师生的饮食安全和身体健康。（陆鑫）
