浦口区城建集团“闻令而动,遵令而行” 助力打好冷链食品安全保卫战
2021-01-13 16:57:00  来源:江南时报  
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为进一步贯彻落实区疫情防控办《关于开展进口冷链食品质量安全专项行动》文件要求,有效防范进口冷链食品新冠肺炎输入风险,浦口区城建集团“闻令而动,遵令而行”深度聚焦商业街区进口冷链食品安全监管工作,督促两街餐饮单位落实疫情防控主体责任,严控进口冷链食品追溯管理。

清点排查,做到心中有底。为进一步加强进口冷链等食品质量排查工作,有效防范进口冷链食品疫情输入风险,浦口区城建集团联合林公堤及1914街区商管单位全面摸排沿街25家餐饮商户进口冷链产品质量安全。此次排查中发现商家冷库食品产地均为国内,均配备供应商检测报告、食品产地、营业执照等相关证件及食品原料采购索证台账均按时记录,仓储冷库未出现进口冷链食品。

常态监管,做到胸中有谱。鉴于进口冷链食品疫情风险的不确定性和突发性,浦口区城建集团启动常态化监管机制,要求街区商管公司督促餐饮企业严格执行进货检查验收、索证索票、进货台账登记制度,审验供货商的经营资格,查验产品的核酸检测合格证明,建立产品进货台账,如实记录产品名称、规格、数量、供货商的联系方式、进货渠道等内容,从源头上杜绝进口冷链食品进入餐桌。

深入宣传,做到尽人皆知。浦口区城建集团坚持主流媒体宣传、网络媒体宣传、社会宣传三宣并举,发挥各类资源优势,灵活运用主流媒体权威发布与工作群、公众号、标语横幅、LED显示屏、发放宣传单、张贴公告提示等各类载体相结合的形式,全域化、多维度宣传冷链食品政策要求和防控措施,推动集团上下形成“线上线下互动、立体平面互补、视频音频共融”一体化宣传格局,让防控政策内容家喻户晓、深入人心。截止目前,集团本部、在建工地、商业街区、各子公司已张贴、发放各类宣传资料500余份,屏幕刊播冷链食品防控相关宣传标语50余条。

通讯员 吴寒健

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责编:王琦