近日,江苏省放心消费创建办和省市场监督管理局联合发文,表彰2020年度一批全省放心消费创建先进示范单位,江苏五香居食品有限公司(以下简称五香居)荣获这项殊荣。

　　2020年,江苏省各地各有关部门紧紧围绕服务高质量发展,紧密结合实际,不断加强对消费环境建设和放心消费创建工作的组织领导与推进力度,动员和组织各参创街道、企业、行业、区域积极开展放心消费创建先进、示范单位争创活动,进一步优化改善了省消费环境,涌现出了一批先进示范典型,五香居便是其中之一。

　　“五香居” 起源于1901年,第一代传人是晚清名臣李鸿章的御赐大厨朱氏。企业前身是创立于1946年的绿宝卤菜,1956年并入国营芜湖市食品公司,更名为“芜湖市食品公司五香居门市部”,1985年改名为“五香居熟食卤菜公司”,1991年成立了“芜湖市五香居食品总公司”,成为直属市轻工局的中型国企。2005年,作为第六代传承人的孙洪留先生全面收购“五香居”品牌,从安徽芜湖移师江苏金坛,成为江苏省金坛区知名的本土企业。

　　五香居招牌产品包括茅山贡鹅、老卤猪蹄、精品酱牛腱、盐水鸭、精品耳片等在内的100余种卤味,优质的产品和良好的服务,使五香居赢得了广大消费者的良好口碑,也得到了各个政府机构、媒体、行业协会、相关高校等的广泛关注和大力支持。自成立以来,先后斩获“江苏省著名商标”、“中国食品安全示范单位”、“中国连锁最受消费者欢迎奖”、“爱心企业单位”、“创新产业孵化基地”、“模范职工之家”、“江南大学食品学院教学实习基地”等多项荣誉和资质。

　　作为苏南地区百年知名卤味连锁企业,五香居一直在发展壮大的同时,勇于承担社会责任,努力回报社会,五香居董事长孙洪留以母亲的名义设立的“严扣娣基金会”,在年前刚刚资助了一批单亲母亲,这些年,基金会累计资助金额达到40万元。

　　2020年初,新冠肺炎疫情发生以来,五香居积极组织“抗疫行动”,发挥省龙头企业的带头示范作用,不仅为抗疫指挥部捐款,为隔离区捐物,为各街道、居委会、市管局送去产品慰问,并组织广大员工坚守岗位,打通线上线下全渠道,保障市场正常供货和维持价格稳定,为人民生活提供后方有力保障。

　　2020年,五香居和所有餐饮和服务行业一样度过了一段艰难的时期。但在孙洪留先生的带领下,100年只做卤味的五香居人秉承匠心精神,依旧持续专注卤味美食,公司在2020年疫情过后,不仅做到了0闭店,并且每个月保持5-10家的门店开业速度增长,各项经济指标稳步增长,企业知名度和品牌影响力大大提升,在逆势中飞扬。

　　今后,江苏五香居食品有限公司将继续践行诚实守信、文明经营的理念,继续推进消费者放心消费,做好消费者权益保护工作,营造良好消费环境,履行社会共同责任,促进经济健康发展和社会和谐稳定。