江南时报讯 为丰富社区居民的业余生活，营造欢乐祥和的节日氛围，2023年1月10日，盐都区潘黄街道新日月服务站举办了“巧手烘焙 甜蜜暖冬”活动。30位居民参与了本次烘焙活动，大家欢聚一堂，一起学习蛋糕的制作。
活动过程中，烘焙老师为大家耐心讲解制作奶油蛋糕的具体方法和动作要领，并提前为居民准备好了蛋糕胚、裱花袋、奶油、水果等蛋糕食材。“先用大抹刀大体的抹匀，再用刮板垂直抹面......”烘焙老师分步讲解，手把手教居民，整个活动现场始终洋溢着温馨幸福的气氛。经过居民们一番努力，一个个美观、美味又充满心意的蛋糕呈现在了眼前，居民的欣喜之情溢于言表，纷纷拿着自己亲手制作的蛋糕拍照留念。
本次活动不仅让大家体验了动手制作美食的乐趣，同时也增进了邻里情谊，形成相亲相爱、共建共享的文明风尚，打造了有烟火味、人情味、文化味的服务站。
（朱如华 孙操 孙玉芹）
