江南时报讯 9月27日一早，苏州工业园区都市社区日间照料中心的几位阿姨聚在一起，切肉、烧水、煮面，各自忙着手里的活，呈现出一派喜气洋洋的景象。为了迎接国庆节，庆祝祖国的72岁华诞，当天，阿姨们正在煮寿面。

　　一簇面条，一块焖肉，些许熬制的汤汁，是这碗寿面的标配。煮面现场，“掌厨”的陆阿姨表示，祖国的生日就一定要吃生日面，而且要吃得丰盛，这样才能表达大家内心的激动与澎湃。据悉，活动前一天，陆阿姨就在家中专心腌肉，准备做一碗正宗的苏式焖肉寿面跟大家一起品尝。

　　当天上午，花费了一个半小时，在“主厨”阿姨们的配合下，共计31份寿面新鲜出锅。参与活动的老人各自认领了一份寿面，而后围坐在一起，人手举着一面小国旗，献上一曲《祖国生日歌》作为赠予祖国的生日礼物。日间照料中心的黄主管还邀请8月、9月、10月生日的寿星们前来，一同吃寿面，“炒”热为祖国庆生的喜庆氛围。

　　“在日间照料中心的会员中有一些空巢老人，希望他们能与我们同享今日份的喜悦。”活动结束后，黄主管与送餐服务人员将剩下的寿面分别送往空巢老人家中。

　　一碗国庆面，一份幸福味，国庆吃面成为了如今的新民风。“这正能量的民风应得以良好地传承。今年我们就以煮寿面、吃寿面的形式向祖国‘告白’，祝祖国母亲生日快乐！”黄主管说。

　　周莹