江南时报讯 8月28日，全球最大食品和饮料公司之一的卡夫亨氏在中国举办首场主题为“味爱增鲜”的线上新闻发布会，宣布其位于广东阳江的阳西酱油生产基地正式投产。据介绍，卡夫亨氏阳西酱油生产基地项目总投资约7亿元人民币，是近年来卡夫亨氏全球单体投资额最大的项目之一，预计产能达每年20万吨成品酱油。
据悉，高度自动化是阳西酱油生产基地的最大特点。有别于传统酱油作坊式酿造，生产基地汇聚卡夫亨氏集团全球资源和管理经验，配备中央生产控制系统，统一控制连续蒸煮系统、全自动圆盘制曲机、全自动高速灌装机等行业先进的酱油酿造设备，实现从原料管理、酱油酿造生产到成品检测放行全过程的自动化管控，最大限度减少人为干预。
付燕翠
