翠湖社区不忘初心重传承 学四史品民俗 做月饼过中秋
2021-09-27 19:23:00  作者:何琳  
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  江南时报讯 为进一步开展党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史宣传教育,推动党史学习教育深入基层、深入家庭、深入人心,9月19日,翠湖社区妇联联合社区团总支组织开展了“学四史品民俗 做月饼迎中秋”活动。

  活动伊始,志愿者为居民播放了一段四史宣传视频,让大家更好地了解“四史”。然后,志愿者们为在座的居民朋友们讲解中秋节的传统,活跃了现场氛围。随后,开始制作月饼。

  活动现场,志愿者将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当,然后由月饼师傅详细讲解并示范了鲜肉月饼制作的方法及过程:揉面团、包馅、放模具内按压成型。“制作月饼时,一定不能用蛮力,手要灵活。”然后拿起一个饼皮包上馅儿做起了示范,不出一会儿的功夫一个月饼就出现在大家的眼前。整个活动现场欢声笑语,其乐融融,现场弥漫着一派欢乐的气氛。活动结束后,社区志愿者还把亲手制作的月饼送给辖区内的居民,祝他们过一个愉快的中秋佳节。

  此次月饼制作活动不仅使辖区居民体验到亲手做月饼的乐趣,了解到中华民族传统节日的文化内涵,还融洽了邻里关系,营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。同时推动形成社区家庭学四史、颂党恩、传家风的浓厚氛围,团结引领社区家庭坚定不移听党话、跟党走,在全面建设社会主义现代化国家伟大实践中建功立业。 何琳

标签:月饼;志愿者;社区家庭
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