江南时报讯 近日，苏州姑苏区平江街道综合行政执法大队在执法过程中，在皮市街和东园共发现6家餐饮店在垃圾分类上存在问题，先后开出了6份罚单，其中东园内一家餐饮店因未按照生活垃圾分类收集容器的要求配置容器，且未在规定期限内自行整改，罚款1000元。

　　一家位于皮市街上的网红餐饮店，前台装修诗情画意让人心情舒适，而后厨垃圾分类情况却叫人大跌眼镜。一个简易的塑料桶被用来盛放餐厨垃圾，满溢的垃圾紧靠烹饪食材的炊具……后厨的卫生状况令人堪忧。

　　当执法人员检查垃圾桶时，发现里面不仅有剩菜剩饭，还有一次性塑料袋、手套、废弃纸巾、饮料瓶……对于这些垃圾分类不到位的情况，执法队员立即对相关责任人开出了处罚通知书，现场罚款50元。做生意不能顾头不顾尾，后厨一样是脸面。当事人表示立即整改，并将组织员工认真学习垃圾分类的相关知识。

　　在皮市街的检查中，处罚了5家不按规定做好垃圾分类工作的餐饮企业。“处罚只是一种手段，垃圾分类的教育宣教才是最终目的。”街道综合行政执法大队一中队队员李健一说。

　　5月19日，综合行政执法大队配合区生活垃圾分类工作领导小组办公室，对辖区内公共机构的垃圾分类执行情况进行检查和指导。在检查到东园内一家餐饮公司时，发现其垃圾分类工作还有待提高：一方面准确率不高，厨余垃圾里夹杂着很多塑料袋、烟盒、餐巾纸等其他垃圾，另一方面分类收集容器配置不全，有害垃圾的指示牌下没有设置红色有害垃圾桶。执法队员开具了责令改正通知书，要求餐饮公司限期改正。餐饮公司负责人收到通知书后，表示一定会按要求整改。当月25日，执法人员前去复查时，垃圾分类的准确率有所提高，但有害垃圾桶仍未配备。餐饮公司负责人坦言，店里从2020年6月开始就实施了垃圾分类，社区也多次上门进行过垃圾分类知识宣讲普及，但是因为店里产生的有害垃圾很少，所以对这件事就没有上心，在有害垃圾指示牌下面随便放了一个垃圾桶。经过执法队员的批评教育，餐饮公司负责人立即安排员工购买了有害垃圾桶并配置到位，同时也虚心接受了执法人员作出的1000元行政处罚。

　　据悉，该街道综合行政执法大队将继续紧盯辖区内餐饮企业垃圾分类情况，让商家养成垃圾分类的好习惯，既要“顾头”也要“顾尾”，保障好市民的饮食安全。王健 朱宇舟