近年来，随着人们对健康生活日益重视，在注重餐饮文化的同时也开始倡导健康饮酒。江苏洋河股份与南京中医药大学专家团队强强联手，寻求中国白酒文化与祖国中医学创新融合。南京中医药大学教授、博士生导师领衔的专家团队，经过长时间的研究实验，采用药食同源的松花粉、鹿血、人参等名贵中药材研发出洋河·欣液态健康酒的配方，经洋河酒厂股份有限公司大师精工酿造，形成了洋河新秀——洋河·欣液态健康酒。

　　产自千年自然酒起源地

　　江苏宿迁，被誉为中国白酒之都，洋河名酒出产于此。江苏洋河酒厂股份有限公司下辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司，是中国白酒行业拥有洋河、双沟两大“中国名酒”和两个“中华老字号”的企业。

　　洋河酿酒起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选清朝皇家贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美誉。

　　1915年洋河大曲获“全国名酒展览会”一等奖；“巴拿马国际博览会”国际名酒称号及奖章；1923年洋河大曲在南洋国际名酒赛会上荣获“国际名酒”称号。此后的近百年间，洋河白酒夺得国内外数十个奖项。作为中国名酒的杰出代表，洋河多次在全国评酒会上荣获国家名酒称号。2009年，洋河酒厂股份有限公司在深交所挂牌上市。2011年企业荣获食品工业实施卓越绩效模式先进企业、中国轻工业酿酒行业十强企业、江苏省质量管理奖等荣誉称号，并获得中国资本市场20年十佳高成长企业奖、中国上市公司创造价值最快董事会10强、年度中国上市公司市值管理百佳、年度金牛上市公司百强等16项大奖。2012年，公司跻身FT上市公司全球500强。

　　南中医药博士后团队研发配方

　　洋河·欣液态健康白酒由南京中医药大学药学院教授、博士生导师李海涛领衔的专家团队研发而成。李海涛是拥有医学、中药学双博士后的教授，他参编多本全国本科院校规划教材，荣获江苏省科技进步二等奖。

　　专家团队利用清乾隆时期的宫廷御方，挖掘研究乾隆长寿的秘诀：每天必喝鹿血。李时珍《本草纲目》记载：鹿血，主阳痿、补虚、止腰痛、鼻衄、跌伤、狂犬病，和酒服治肺萎吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒。李时珍还提出鹿血和酒饮之更佳的服用方法。

　　人参自古以来就有“百草之王”的称号。《本草纲目》曰：气味甘、微寒、无毒，可用于阴亏阳绝、胸中痞坚、肋下逆气、脾胃气虚、开胃化痰、妇女腹痛、吐酸、不能饮食、阳虚气喘、自汗、盗汗、喘急欲绝、肺虚咳嗽、喘嗽咳血、脉弱无力等。

　　松花粉是松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干燥花粉，药食兼用的历史已有数千年，以其神奇的功效被民间奉为“仙药”。松花粉，味甘、性温、归肝、脾经，能收敛止血、燥湿敛疮，《本草纲目》曰:润心肺、益气、除风止血。李海涛说：“松花粉含有松科植株所特有的一切营养成分和生命活性物质，素有绿色黄金之称。”

　　贡药配贡酒工艺亮点多

　　南京中医药大学专家团队利用上述三种药食同源为主的药材，辅以君臣佐使方法，贡药配贡酒，历经千百次科研攻关，终于制成洋河·欣液态健康酒配方。其工艺亮点：药材选自“三大中药材基因库”之一的吉林省长白山区，被东方医学界誉为滋阴养生、扶正固本之极品。主要药材之一的松花粉，采自无农药残留、不含激素、成分稳定的云南高海拔山区生长的松树。

　　洋河·欣液态健康酒上市后，不少苏商、浙商、闽商将此酒作为公司宴请专用酒。客户们评价此款白酒有五大亮点：第一大是大酒厂，洋河股份出品，品质保证；第二大是大学，南京中医药大学专家团队采取药食同源的中药材研发而成，减少酒精对人体伤害，保肝护胃，增强人体免疫力；第三大是大联合，大酒厂首次与大学合作倾情打造；第四大是大书法家，中国书法家协会原副主席言恭达为酒题名；第五大是酒的包装由南京艺术学院何方教授精心设计。

　　创新融合赋予健康内涵

　　“洋河股份与南京中医药大学专家团队，采用药食同源名贵中药材，研发成了洋河·欣液态健康酒的配方，在大师的精心酿造下，赋予了中国白酒新的内涵，将白酒对人体健康的要求提升到一个新高度。”李海涛说。

　　“创新是企业的基因，已经融入到我们的血液和骨髓当中。洋河股份与南京中医药大学专家团队精心打造的洋河·欣液态健康白酒，诠释消费者至上的忠实理念。”苏酒集团董事局主席、江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记王耀表示，努力将公司建设成为一个不断超越生命周期、共筑中华民族复兴之路的伟大企业。

　　目前，洋河·欣液态健康白酒有三阶：玄，天也，有玄奥，玄妙之意，玄色与金色搭配尽显高贵气质，是系列酒中最为精致大气的一款；金色是大自然中至高无上的纯色，它象征太阳，代表着温暖与幸福，用金色诠释精益求精的理念；赤为红，是热情、赤诚之意，让人联想到活力、健康的生命气息，也表达了专家团队研发时所怀揣的赤忱之心，是健康酒中的珍品。