扬中市市场监管局节前食品安全专项检查

　　江南时报讯 中秋节、国庆节即将到来，为切实加强节日期间食品安全监管，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围，近期，扬中市市场监管局在全市范围内开展节前食品安全专项检查。

　　此次检查以人流量大的商场、超市、农贸市场、生产企业、加工小作坊为重点检查对象，以节日采购量大的月饼、肉及肉制品、粮油、乳制品等作为重点检查内容，重点检查生产经营者是否证照齐全、各项食品安全制度是否落实。对糕点类的生产企业，重点检查是否进行自查、环境卫生是否符合卫生要求、标签内容是否齐全、食品添加剂是否按规定使用、索证索票是否齐全等。对自制月饼的食品小作坊，重点检查加工场所卫生、人员健康管理、贮存条件等。对检查中发现的“三防”设施不到位、从业人员衣帽穿戴不完整、操作不规范、台账不健全等问题，当场责令整改。

　　此次行动共出动执法人员100余人次，对全市40多家生产经营月饼的商超、小作坊、生产企业进行了监督检查。同时还对月饼、麻饼等节日食品进行了专项抽检，共抽检100批次，检测结果将及时向社会公布。