江南时报讯 鱼跃人欢，又是丰年。1月12日，以“江南承甘露 知味庆鱼年”为主题的第三届无锡甘露青鱼文化节盛大开幕，随着欢快的锣鼓声，甘露青鱼开捕活动乘风而启。。

　　对于鹅湖人来说，青鱼的开捕，是美味的开端，也是一年里丰硕收获的见证。撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……开捕现场热火朝天。岁末风寒，吹瘦了一池冬水，催肥了满池青鱼。渔民们在寒风中冰水里拉网，渔塘里的甘露青鱼活蹦鲜跳，水花四溅中起网上万斤的甘露青鱼。

　　长98厘米，重28斤，在丰收的喜悦中，迎来了今年甘露青鱼的头鱼。活动中，为捕捞上来的头鱼量身长、称体重、贴福字，并以毛笔字记录在案，则寓意青鱼大丰收，一年赛一年。

　　随着头鱼的成交，甘露青鱼指定物流合作伙伴顺丰速递公司现场以顺风无人车快递即刻送出。这不仅是现代科技与传统渔业的创新结合，也为今年的开捕开卖拓展了新的空间。随着越来越成熟的“互联网+农产品+寄递物流”的销售体系，鹅湖致力于将甘露青鱼销向全国。除开捕仪式外，活动现场还展示了甘露青鱼指定美食合作伙伴三凤桥公司的非遗大师现场烹饪联名款甘露熏鱼，还有以及鹅湖农产品集市展出等。

　　今年，鹅湖镇与“中华老字号”三凤桥推出联名款礼盒，是一次国企与商业跨界合作的全新探索，也是鹅湖镇探索“青鱼+”品牌战略第一步，后续顺丰速递、无锡部分网红咖啡馆和众多优质餐厅都将成为甘露青鱼指定合作商户，线上线下融合，服务无锡市民，辐射长三角区域，让甘露青鱼跃向更广阔的市场。

　　2023年鹅湖镇青鱼养殖面积为1300余亩，预计产量220余万斤，将在1月12日至春节之前集中上市销售，销售价格基本与往年持平。近年来，围绕青鱼品牌建设和品质提升，鹅湖镇不断不断做优、做强“甘露青鱼”的品牌影响力，加快建设甘露青鱼产业发展研究中心，通过品质提升、产业转型、园区建设等，构筑“育繁推”一体、“产加销”联合的产业发展格局。一连串的品牌荣誉背后，承载的是一代代甘露渔人的辛苦耕耘，也是鹅湖镇打造“甘露青鱼”品牌IP的执着追求。

　　鹅湖镇党委副书记，镇长李晔军表示，将以本次活动为新的起点，不断扩大“甘露青鱼”的品牌效应，以“甘露青鱼”标识为载体，打造“产业+品牌+特色”的农文旅品牌；围绕“水乡文化”、“孝义文化”等历史底蕴，积极对外开拓，提升品牌价值，让“无锡味道”走向全国。

　　本届无锡甘露青鱼文化节以水乡渔文化为特色，注重群众参与性和文化传播性，将渔文化与水乡风情、节日气氛、市民生活相结合，以多层次的旅游项目和产品，深化农文旅融合发展路线，通过鹅湖有鱼旅行团游、农产品直播、渔文化主题活动、青鱼开卖嘉年华等文旅活动，让群众沉浸式体验鹅湖的秀美风光和风土人情，走出独具鹅湖特色的农文旅发展之路。

　　马晓康