江南时报讯 民以食为天，食品安全是关系到辖区居民群众身体健康和生命安全的重要民生问题，近年来，苏州工业园区唯亭街道压紧压实属地管理责任，加大食品卫生安全宣传力度，做好专题培训，开展整治巡查，切实消除食品安全风险隐患，强化辖区居民安全意识。

　　做好业务培训

　　7月6日，唯亭街道组织开展食品安全协管员业务专题培训。培训会上，来自园区市场监管局阳澄半岛分局的授课老师就食品生产经营单位日常巡查监督要点作了培训讲解，围绕餐饮资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作、场所设施清洁维护、食品安全管理等方面逐项分析，结合实际案例，进一步深化参训人员的理解能力和业务水平。针对食品安全属地管理责任平台和苏州工业园区食品安全综合协调平台的操作问题，街道食安办工作人员还现场开展了实操讲解，为参训人员答疑解惑，与会人员还结合各自存在的问题交流了意见建议。

　　据悉，本轮培训为食品安全协管员上半年度培训，11月份，唯亭街道还将围绕社区共建房、农村集体聚餐、食安乡宴平台等内容开展培训，进一步提升食品安全协管员的知识水平和业务能力。

　　加强网格巡查

　　为切实加强辖区商户食品安全管理，守护群众“舌尖安全”。连日来，唯亭街道各社区网格员对辖区超市、小卖部、餐饮店进行食品安全巡查和宣传活动，为群众筑牢食品安全屏障。

　　巡查中，网格员重点查看了生活超市、便利商店等食品销售场所的证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证、食品经营许可证是否在有效期内以及是否存在销售贩卖过期食品和“三无”食品等情况，并实地检查了环境卫生状况。同时，网格员加强各商区食品安全宣传力度，切实提升辖区商户的食品安全和经营责任意识，也进一步增强辖区居民群众对食品安全的了解。

　　接下来，唯亭街道将继续不折不扣落实食品安全责任制，加大检查力度和安全宣讲，守护居民群众“舌尖上的安全”。

　　夷亭轩