苏州园区浪花苑社区:包青团,忆清明
2023-04-04 16:08:00  来源:江南时报  作者:周夏雨  
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  江南时报讯 为重温清明习俗,弘扬优秀传统文化,4月3日,苏州工业园区胜浦街道浪花苑社区携手乐惠居日间照料中心,邀请红色管家志愿者、网格员与老年人一同开展“包青团,忆清明”主题活动。

  活动现场,烧水、揉面、做团子、再包裹进豆沙馅儿,每一道环节都分工明确、井井有条。“面粉里要事先拌好自制的青汁,再把烧滚的开水倒进面粉里,一点一点揉起来,面团就会越揉越劲道。”在老书记工作坊成员赵巧英的指导下,大家都有模有样地包起了青团。还没蒸熟的青团是淡绿色的,熟了之后就变成了碧绿色,当真是好看极了。蒸熟后的青团香气四溢,油绿如玉,糯韧绵软,大家都迫不及待地咬上一口,感受那春天的味道。

  活动结束后,红色管家志愿者、社区网格员与日照员工一起把青团分装好,分发到每一位老年人的手中,并向大家宣传清明节传统习俗与文明新风,呼吁大家文明祭祀、绿色清明,以更加绿色的方式寄托哀思。

  小小青团,让老人们感受到了节日浓浓的温情,不仅传承了传统老手艺,找回了熟悉的清明味道,弘扬了传统民俗,拉近了居民间的关系,同时也将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给了社区居民。

  通讯员 周夏雨

标签:清明;志愿者;管家
责编:陈衍晖