江南时报讯 9月11日-12日,苏州市姑苏区举办2020年茶艺师、评茶员职业技能竞赛,近600名选手齐聚实操比赛现场,在悠扬的古琴声中,演绎了一场紧张而又优雅的茶艺角逐。
现场,各位选手身着具有民族特色的茶服,演绎着备具、煮水、备茶、冲泡等环节,动作连绵、轻柔、圆和,如行云流水。阵阵茶香飘过,如春风拂面,沁人心脾。“正月梅花开龙头,二月杏花白似霜,三月桃花暖洋洋……”在众多的茶艺师选手当中,85后苏州“小娘鱼”胡舒宁显得与众不同,她在展示茶艺的同时还吟唱着昆曲《十三月花令》,“我今天做的茶席是茉莉花茶,因为以前虎丘山塘一带是花木交易和茶艺交易中心,船娘摇船的时候就会唱这首歌,所以在今天的比赛中做了两者的融合。”她希望通过比赛获得茶艺师的专业资质,在未来将苏州文化和茶文化做更多融合,做一名苏州茶文化“传播者”。
苏州自古就是文人雅士荟萃之地,有种茶品茶论茶之风,与中华茶道文化一脉相系。参赛选手尚香钰表示,她学茶的契机是由花开始,最初从事花艺、花道,由于花和茶不分家,后来便开始尝试一些相关的茶道方面的精进和培训。“不知不觉在姑苏区从事茶文化已经有近七年时间,我希望通过比赛的交流、互动、切磋,进一步提升修养和素养。”尚香钰说。
“本次参赛选手中多数是女性,既有茶行业一线从业人员,也有家庭主妇、白领、大学生等茶艺爱好者,大部分参与者通过茶艺比赛,涵养兴趣爱好、培养生活品位,也有部分选手希望通过理论和实操竞赛后,获得相应国家职业资格证书,以期更好地从事茶艺职业,弘扬茶文化。”姑苏区人社局人才开发与职业培训处任颖介绍参赛情况,邀请的评委则是阅历和经验丰富的专业人士,包括省级大赛的专家评委和苏州技工院校的茶艺专职教师,确保赛制的客观和公正。
据悉,此次茶艺师、评茶员技能大赛是今年姑苏区“匠人匠心”系列职业技能竞赛的第四场,也是姑苏区第一次针对评茶员工种开展的技能竞赛。“希望通过本次大赛,以赛代训、以赛促评,进一步发挥职业技能大赛在苏州技能人才培养、选拔和激励等方面的重要作用,大力弘扬劳模精神和工匠精神,挖掘培养茶界新技能人才,为苏州茶行业注入新生活力,也让更多的人知茶、爱茶、共品茶香茶韵,共享美好生活。”任颖说道。
截至目前,姑苏区已经成功举办了西式面点师、美容师、美发师、防水工等职业技能竞赛。接下来,姑苏区人社部门将进一步加大办赛扶持力度,通过以赛代训,以赛促评,挖掘培养更多高技能人才,在弘扬工匠精神的同时,进一步扩大就业渠道,助力建设劳动者就业创业首选城市。 李娜