江南时报讯 张家港市司法局快速响应,积极行动,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。司法局食堂采用科学采购、定量控制等措施,根据近期就餐人数统计预估食材用量,结合当前时节选择当季蔬菜瓜果,控制采购数量和频率,避免库存过多造成变质过期。
同时,对菜品进行调整,夏季以清淡可口为主,改善因天气炎热胃口不佳导致的浪费;在就餐时进行把控,每天及时了解就餐人数之后进行备餐,组织志愿者在取餐处和餐具回收处对就餐人员进行提醒、劝导,文明用餐,杜绝浪费。
张家港司法局在食堂入口处、楼梯间悬挂节约粮食、垃圾分类宣传标语,在食堂内部张贴文明用餐宣传画,在取餐处摆放“按需取餐”提示语,在就餐位置摆放“节约粮食”桌牌。普法志愿者在农贸市场、超市等人流量大的场所分发“杜绝浪费、拒绝野味”宣传单,促使群众从思想自觉转化为行动自觉。
张斯轩