江南时报讯 眼下已渐入深冬,苏州工业园区金鸡湖街道政企共建“爱的供养”项目也开启了暖冬之旅。近日,都市花园等小区的空巢老人在街道工作人员和社工陪伴下,乘坐园区香格里拉派来的“专车”前往酒店参加“包饺子,迎新年“活动,空巢老人的冬日因这份爱心变得阳光温暖。
在酒店宽敞明亮的中餐厅,由餐桌临时拼凑的操作台上摆好了酒店早就准备好的面粉、肉馅等材料。老人们一到,十几位酒店工作人员就迎上前去,专业大厨一边揉面一边解说包饺子的面如何揉得更筋道,饺子馅如何做更美味……老人们虽然都已年过八旬,但是都是包饺子的高手。他们接过大厨揉好的面团,一揉一捏一包一夹,一个个漂亮的饺子就包好了。
大家分工协作,纷纷使出看家本领。不一会儿,形态饱满的饺子就包满了一桌。待热腾腾的饺子出锅后,大家围坐在一起吃饺子唠家常,好不热闹。“这碗饺子吃得我心里暖啊!”空巢老人向品端说。
近两个小时的“包饺子,迎新年”活动顺利结束,但这份爱仍会延续。“空巢老人是急需关爱的弱势群体,总要有一些人来温暖他们。为了让空巢不空,我们的公益活动也会继续,也希望更多的人加入到关爱空巢老人的行列中来,让孝老助老的文明之风传播出去。”园区香格里拉总经理林爱芬说。
张海虹