江南时报讯 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，为深入贯彻落实习近平总书记制止餐饮浪费行为的重要指示，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，“光盘行动，拒绝中国式‘剩宴’”。8月21日下午，苏州市吴门桥街道姑香社区党委组织社区关工委、团支部联合开展“文明餐桌 杜绝浪费”光盘行动宣传活动，向辖区青少年普及文明餐桌知识，倡导节约用餐行为，进一步提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。

餐桌文明是一个城市文明的缩影，体现了中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。勤俭节约从自身做起，光盘行动，从娃娃抓起。民以食为天，社区工作人员向参加活动的青少年们讲解了粮食对我们生活的重要性。并且宣传绿色消费、文明用餐的理念，倡导大家要牢记节约意识、文明意识。做到文明进餐，不讲排场不攀比，不大吃大喝，节约消费，文明用餐，告别浪费陋习，树文明餐桌新风，做勤俭节约消费者。

陪同参加活动的家长纷纷表示：勤俭节约是我们中华民族的传统美德，平时我们无论是家庭聚餐，还是同学聚会，会按需点菜，看有多少人，吃多少我们就点多少。做到不剩饭、不剩菜、实在吃不完便打包带走。

还有家长表示：在家里也会教育孩子要勤俭节约、珍惜粮食，吃多少就盛多少，去餐馆就餐也一样，选一些自己喜欢吃的、营养全面的，能吃下多少就点多少。而去到自助餐厅，通常都是自取自拿，浪费现象会比较严重。在用餐过程中，我们也会提醒孩子适量取餐，提倡增加取餐频率，减少取餐分量过多而造成的浪费。

还有的家长说，现在小区都在推行垃圾分类，在家里，我们更加注意减少剩饭剩菜的分量，同时在减少厨余垃圾的产生，为提升我们的生活环境做力所能及的事情。

社区借暑期活动之机，向广大青少年发出倡议，呼吁青少年尤其是少先队员和共青团员，立即行动起来，加入“光盘行动”，从一粥一饭做起，在学校食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，建立“适度消费”的生活方式。

民以食为天，盘以光为荣。姑香社区也呼吁社区居民能够自觉践行“光盘行动”，注意餐桌文明，理解一米一粟得之不易，做到不多点、不浪费。让我们积极行动起来，以实际行动传播节约美德，响应文明餐桌号召，践行“光盘行动”，做勤俭节约的践行者、倡导者、维护者，争做勤俭节约好市民。

周秋宾