孩子的生日，妻子总是挖空心思地做几道孩子喜欢吃的菜，然后煮上自己亲手擀的“长寿面”，添加上要么用鸡蛋，要么用牛羊肉，要么用虾仁等做出的色香味俱佳的“卤子”，将疼爱装得满满的，再端到孩子们面前。

　　女儿过生日，30多岁的儿子，一边分享着妹妹的长寿面，一边像个顽童一样，嬉笑着对妹妹说：“感觉俺妈今晚做的面，没有给我过生日做的面好吃。”女儿也不甘示弱，一边吃面，一边若有所思地对哥哥说：“得了吧！你意思不就是说，俺妈光疼爱你吗？自恋！这是‘妈妈的味道’，懂不！”尽管儿子、女儿都已长大成人，有时候却仍像没长大的孩子，在父母面前撒娇争宠。

　　女儿一句“妈妈的味道”，触动了我的心弦。老娘已去世十多年了，在我近60年的人生岁月中，从未细细地品味过什么是“妈妈的味道”。

　　什么是“妈妈的味道”呢？我在内心反复念叨着，在大脑记忆的“U盘”里，不停地搜索着、寻找着。

　　我们这代人，结婚成家前，没想着过生日，自然也享受不到生日蛋糕、长寿面等美食佳品，更无法感受到现在孩子口中“妈妈的味道”。

　　“妈妈的味道”也许是年幼时，偎依在母亲的怀抱中，闻到的诱人的奶香，感受到的温暖。印象里，不管母亲是如何地忙碌、奔波，汗涔涔的衣衫被辛苦沾湿，亦不失叫我迷恋的气息。

　　“妈妈的味道”也许是在儿时，每到夜晚母亲坐在昏暗的煤油灯下缝补衣服时，灯光如豆，缕缕油烟所散发的味道。“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”，母亲的一双手，一根针，缝补着全家人的“夏衫冬棉”。

　　“妈妈的味道”也许是从我记事时起，母亲总是天不亮起床，将头天晚上用水浸泡好的小麦、地瓜干、高粱、玉米等，用石磨磨成“煎饼糊子”。母亲用瘦弱的身躯，手扶早已“弯如弓”的磨棍，跺着一双小脚，推着沉重的石磨，艰难如爬山涉水。长年累月的汗水散落，石磨周围已踩出一圈岁月的沟痕。待日出竿高，母亲再将磨好的煎饼糊子端到锅屋，支起鏊子，烟熏火燎中，一张张黄澄澄、香喷喷的煎饼，在母亲手中飞舞。我们家的整个庭院，都弥漫着煎饼的香味。

　　“妈妈的味道”也许是小时候我最爱吃的“豆末糊”。14岁那年，我每天步行到15里路外的石桥中学读高中。每天早晨，母亲天不亮起床，切几块花生饼片放在锅里，加水煮沸后，将用水调成糊状的地瓜干面或大米面倒入锅内，煮开后，再加上点食盐，切一把白菜心放在锅里，然后才到床前叫醒我：小三，起来吃饭上学了。

　　小的时候，家里粮食不够吃，早饭是地瓜干糊糊，中午是煮地瓜，晚上是煮地瓜水，就这还是吃不饱的。母亲每天早上给我做的加菜“豆末糊”，在我们家已是“最高待遇”了。那味道至今难以忘怀。

　　此时，我恍然大悟，在我们这代人心目中，“妈妈的味道”是生活的艰难，岁月的艰辛，是母亲为儿女不知疲倦的操劳。“妈妈的味道”是冬日里的暖阳，夏日里的清风，是人世间最美的味道。