江南时报讯 解酒糖相信大家都听说过，也有人买给并实践过，有的人说有效果，有的人说是骗人的，那解酒糖到底有没有解酒的作用呢？

近日，南京市雨花台区市场监督管理局接到举报，反映当事人在美团店铺销售的销售的糖果，标题上使用“解酒”字样，但实际产品只是普通食品，并没有解酒的功能和效果，要求查处。

接到投诉举报线索后，该局执法人员对当事人美团店铺的网页进行截图，商品标题为“【VEGTOMETO】维格托美解酒糖醒酒糖芒果味 12g/袋”，同时，在商品页面的主图，上传了写有“酒前预防，酒后醒酒”的图片。当事人提供了“姜黄软糖对醉酒模型小鼠解酒作用的实验研究”的证明材料，但该材料被证明是伪造的，当事人也无法提供其他材料证明VEGTOMETO姜黄糖果具有解酒醒酒的作用。

解酒的原理是怎样的呢？体内的乙醇脱氢酶将乙醇氧化成乙醛，再由乙醛脱氢酶将乙醛氧化成乙酸，最后分解成二氧化碳和水。蝌蚪五线谱文章解释：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶是先天形成的，其量的多少，因人而异，目前没有任何手段能增加体内这两种酶的分泌。从医学的角度看，还没有一种真正的解酒药。

当事人销售的VEGTOMETO姜黄糖果，其配料是麦芽糖浆、蜂蜜、白砂糖、食品添加剂和食品用香精。可以看出，VEGTOMETO姜黄糖果就是普通的糖果，再结合解酒的原理，当事人在美团店铺宣传VEGTOMETO姜黄糖果能酒前预防，酒后醒酒，构成了《中华人民共和国广告法》第二十八条规定的虚假广告，其行为违反了《中华人民共和国广告法》第四条的规定。依据《中华人民共和国广告法》第五十五条的规定，雨花台区市场监督管理局对当事人作出了行政处罚。

执法人员提醒广大消费者，喝酒伤身伤肝，应少喝不喝，不要寄希望于“解酒糖”。（洪颖）