江南时报讯 新学期到来,为进一步强化校园食品安全监管,落实学校食品安全主体责任。近期,苏州相城市场监管一分局联合板块食安办对辖区经开区(澄阳街道)和北桥街道13所中小学及幼儿园食堂进行了全面检查,为开学季师生就餐保驾护航。
监管人员逐项检查了学校食堂的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等情况。督促学校做好新学期仓库清理、从业人员安全培训、原材料把控,重点是要规范食品加工制作过程。针对检查过程中发现的问题,监管人员现场与学校负责人及食堂管理人员进行了沟通,责令其立即整改并要求学校方加强日常管理和自纠自查。
接下来,分局将继续全面深入排查整治校园食品安全隐患,对检查出的问题进行跟踪整改,持续加大食品安全监管力度,对学校食品安全常抓不懈以确保广大师生饮食安全。相经开