江南时报讯 为了让辖区居民共享重阳节的喜悦气氛，由沧浪街道胥江社区党委牵头，联合社区团支部和胥江苑日照中心，邀请辖区老年居民和小朋友们，在社区活动室开展了一场“老少齐做重阳糕”的美食活动。

　　糕点师傅准备好蒸锅、电磁炉等必备用具，还有制作重阳糕所需的糯米粉、黏米粉、白砂糖、彩丝等食物材料，并带来了事先做好的糕点供大家参考。在动手制作前，糕点师傅详细讲解了制作步骤：先把糯米粉、黏米粉和水混合，用手搅拌均匀，然后仔细用手将粉块搓成小颗粒状，平铺在容器里。最后再撒一层豆沙撒一层米粉，放上装饰的辅料即可上锅蒸。

　　大家一边听一边跃跃欲试，老人小孩分工协作。“一定要搓成很细的小颗粒蒸出来才好看。”师傅还对每一组耐心指导方法。待大家陆续做出成品，老师随即将糕上锅开蒸，待汽水透出面粉时，小朋友们迫不及待地洒上红绿果丝、葡萄干。待糕蒸熟后，大家你一块我一块地分享美味。考虑到大部分老年人的口味和牙口，重阳糕做得软糯香甜，唇齿间都是甜丝丝的。

　　“奶奶，为什么重阳节要吃糕呀？”有好奇的小朋友边吃边向在场的老人们提问，老人们笑着向小朋友科普重阳糕的寓意，原来糕谐音“高”，象征“步步高升”或“老人高寿”之意，也寄托着美好的祝福。

　　最真情的关怀是行动。活动结束后，社区工作人员给年纪较大的垃圾分类志愿者送去了重阳糕和慰问，感谢他们一直以来的辛勤奉献和在凉凉秋日的坚守。小朋友们则跟随工作人员来到百岁老人凌嘉翔的家中，送上亲手制作的重阳糕点。“这是我做的糕点送给您，祝爷爷健康长寿，节日快乐！”小朋友们围在凌老伯身旁，一个个手捧重阳糕，用稚嫩的话语向凌老伯献上最真挚的祝福，用实际行动体悟敬老爱老的传统美德。

　　家有一老，如有一宝，退役军人凌老伯已是103岁高龄，在聊天中，凌老伯的女儿向我们诉说着凌老伯的长寿“秘籍”，提到最重要的就是心情愉快，便是养生之道。最后社区党委副书记亲切嘱咐凌老伯天冷了要注意保暖，胥江社区也将做好适时探访的关怀措施，让高龄老人时刻感受到党和政府的温暖。娄子君