江南时报讯 为深入贯彻落实夏季治安打击整治行动工作部署要求，切实保障辖区食品卫生安全，9月13日上午，南京市高淳区食药环侦大队联合砖墙派出所针对辖区各餐饮场所开展食品安全专项检查工作。
检查工作中，一行人认真查看各餐饮场所的卫生许可及营业执照、食品安全制度、进出原材料登记等台账，随后与餐饮负责人进行座谈，指出容易引发食品安全问题的隐患，要求负责人及员工高度重视食品安全问题，“食品安全一定要做到源头严防，过程严管，风险严控，杜绝非法添加非食品物质和滥用食品添加剂行为”，食药环侦大队队员向餐饮负责人要求道。同时，民警还向各场所负责人积极宣传《食品安全法》，普及食品安全知识，并鼓励辖区群众揭发检举涉及“食药环侦”领域的违法犯罪线索，与公安机关共同守护辖区百姓“舌尖上的安全”。
此次检查行动进一步增强了经营者的食品安全意识和责任意识，净化了市场，为保障人民群众食品安全奠定了良好基础。下一步，砖墙派出所还会将食品安全检查纳入到日常检查工作中，切实提升辖区内食品市场安全。（李秀清 诸仁）
