江南时报讯 气清景明，杨柳寄思。为传承优秀传统文化，体验劳动的快乐，信息工程学院于4月5日在二食堂三楼举办“春日小青团，不负春光不负青”清明节青团制作劳动教育主题活动。共有50余名同学参加了本次活动。
活动伊始，负责人周锐同学将青团的悠久历史娓娓道来，随后同学们在确保自身卫生后，便正式进入了制作环节。“用青汁、和青泥、揉青团”，同学们分工合作，有的揉面、有的拌馅、有的擀皮，同学们顺利地做出了属于自己的青团，并且根据个人的偏好加入了不同口味的馅料。在制作青团形状时，部分同学也发挥自己的创意制作出了形态各异的外形。一枚小小的青团，不过手掌之大，浓缩的却是劳动人民对中华传统节日的传承，大家在欢声笑语中体会到了劳动的乐趣与意义。
此次的青团制作体验活动，用做青团、品青团的方法，让大家在品味传统美食的同时，也了解了青团的制作技艺，体会到亲自动手劳动的乐趣，加深了同学们对清明节习俗的认知。
（撰稿：刘奇 编辑：罗浩文 审核：宿爱成）
