当2025年秋季全国糖酒会的热潮席卷南京,这场汇聚3500余家展商、三十万余名观众的食品饮料行业盛会,不仅是产业链全环节的实力检阅,更是优质企业的高光舞台。10月 13日,作为糖酒会先导活动的第十九届RISE成长之星颁奖礼上,皇家小虎华北超级工厂凭借在产能效率、绿色治理与数字化运营上的突出表现,与盐津铺子、好丽友等行业标杆同台,斩获“2025年度超级工厂”称号,用硬核实力在这场“年度考场”中交出了亮眼答卷。

作为秋季糖酒会系列活动中的亮点之一,《新新向上——第十九届RISE成长之星颁奖礼》旨在发现并表彰代表行业先进生产力的企业,大会组委会发起的“年度超级工厂”征集评选,希望评选出一批以极致效率与多维价值创造为核心驱动力,通过技术创新、绿色生产、营养升级与全产业链协同,引领中国食品工业从“基础能力提升”向“价值跃迁”跨越的标杆工厂。本次年度评选中,皇家小虎华北超级工厂与盐津铺子国家卓越级智能工厂、好丽友廊坊工厂等共同获此殊荣。

无独有偶,这已经是近一个月以来,皇家小虎华北超级工厂第二次站在“聚光灯下”。在不久前的9月12日,央视财经频道播出的《乡村振兴中国行》节目中,皇家小虎华北超级工厂烤肠车间还在央视严苛的镜头下,受到了节目组的点赞——“从鲜活的原材料,到生产线上弹嫩的烤肠,在细密如线的全程品控与层层把关下,皇家小虎烤肠最终完美呈现出食材的最佳状态,为食客们带来一场舌尖上的狂欢,每一口都是满满的幸福感。”
要生产好产品,高品质的好原料是关键。皇家小虎华北超级工厂的用料,均来自于中粮、益海嘉里、牧原、千喜鹤、安佳等值得信赖的一线大品牌。以烤肠产品生产为例,所使用的肉原料都是品质有保障的冷鲜肉,以保证原料新鲜、口感美味。在央视节目中,品质管控与检验专家说道,“从品质上来讲要首选冷鲜肉,冷鲜肉能牢牢锁住肉类的细胞汁液和原始风味,一旦冷冻形成冰晶,细胞膜被刺破,营养和风味就会在解冻时流失。”

生产一根高品质的皇家小虎烤肠,仅仅有超级工厂、好原料不够,还离不开优秀的食品安全与品控团队。在皇家小虎,食品安全及品质控制管理团队拥有至高无上的“一票否决权”。皇家小虎首席品控专家、食安团队负责人李超文具有超过20年食品药品质量安全管理与生产研发经验,历任百胜、卡夫食品、辉瑞制药等核心品控管理岗位。在品控团队的严格把关下,已经形成了完整的食品安全监控、管理体系闭环。步骤虽多,但皇家小虎步步不敢松懈,食安品控时时在线,坚定守护消费者餐桌的食品安全。

在皇家小虎对于超级工厂的定义中,高度的自动化、数字化、智能化同样必不可少。就在近期,皇家小虎超级工厂体系还与西门子正式签署战略合作协议,正式启动华北超级工厂的智慧运营管理平台项目建设,由西门子为其提供全流程数字化技术支持,集工艺、规模领先的生产线与智能生产线技术、质量追溯系统和可持续发展理念于一体,构筑起创新生态的标杆。皇家小虎华北超级工厂也将凭借开放共享的数字化能力,为食品产业转型升级提供鲜活的实践范例。

本次荣获“年度超级工厂”称号的皇家小虎华北超级工厂是皇家小虎的第一座自有超级工厂。在未来,皇家小虎希望在全国各个消费者聚集的主要地区,都具备完整、充沛的产品矩阵与自有生产能力。目前,位于江西萍乡上栗的华中超级工厂正在建设,预计将于2025年底投产;坐落于重庆荣昌的西南地区超级工厂也已经签约,相关筹备工作正在如火如荼地进行中;其他各地区的自有超级工厂筹建计划也均已提上日程,正在紧密洽谈当中......
从央视镜头下的品质点赞到行业权威的荣誉加冕,从华北超级工厂的落地投产到华中、西南工厂的加速布局,皇家小虎以“超级工厂”为支点,撬动着速冻食品行业的品质升级与价值跃迁。手握烤肠、蛋挞连续四年全国销量第一的成绩单,头顶福布斯多项大奖的光环,速冻小吃大王皇家小虎始终坚守“让每一位中国大众消费者享受到超值、美味、高品质的速冻食品”的初心。未来,随着全国性生产布局的逐步完善,皇家小虎必将以更充沛的产能、更优质的产品,持续陪伴亿万家庭的美好生活,在食品产业的创新之路上稳步前行。




