江南时报讯 在苏州市相城区黄埭镇，目前有小餐饮服务单位1000余家，该镇持续开展小餐饮安全管理优化行动，常态化发挥网格员、“食安卫士”监督员力量，守护人民群众生命安全。
小餐饮单位日常管理涉及市监、消防、环保、城管、规建等多个条线部门。黄埭镇不断探索、优化“综合查一次”，通过对同一检查对象实施多个执法检查事项集中化检查，一次性检查把发现的问题填进检查清单，统一反馈、统一协调整改复查，推动问题早发现、早处置，及时消除各类隐患，大大提升执法效能。聘请部分外卖配送员作为“食安卫士”监督员，充实壮大小餐饮安全管理的社会面监督，对小餐饮店的各类安全问题进行拍照记录和反映，上传至工作群，交由相关职能部门进行及时核实处理。
黄埭镇还通过“线上+线下”开展小餐饮安全管理会议，围绕餐饮安全生产工作进行交流。小餐饮经营者就主体责任落实、隐患排查治理、安全教育培训等方面作经验交流，相关业务部门围绕餐饮燃气、食品安全、逃生通道等方面作工作部署。目前，黄埭镇已将小餐饮安全工作划分网格纳入辖区18个村（社区）党建引领网格化治理工作，对网格员开展小餐饮安全管理业务培训，指导网格员做好安全排查、监督管理等工作。（相埭宣）
