中秋国庆节将至,为保障居民群众节日食品安全,防止食品安全事故发生,无锡市梁溪区广益街道简新社区对辖区大型商超及餐饮店开展了食品安全专项检查。
对从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证件的持有情况进行全面检查,并对食品采购、餐具消毒、消防安全等情况进行重点检查,针对是否有过度包装及虚假宣传等现象,特别对包装标示是否真实,产品名称、厂名、厂址是否齐全,食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确等进行逐项检查。此次共检查辖区大型超市3家,中小型餐饮店10家。对卫生状况和食品安全存有隐患的店面,通知相关负责人尽快整改到位。
检查的同时,工作人员还向辖区涉食经营单位宣传相关的食品安全法规,要求经营单位负责人要落实食品生产经营者主体责任,提高食品安全信用,共铸食品安全。