江南时报讯 泗阳县水饺4000斤、南京西蓝花3000斤、蔷薇村土豆和洋葱2000斤、连云港海鲜1000斤……装满了全省多地的爱心食品，正在向扬州汇聚。8月19日一大早，这些爱心食品就从连云港东海县出发，经过沭阳蔷薇村和泗阳县，再到南京换车，全程冷链运输，最后抵达扬州，送给值守在疫情防控第一线的工作人员们。

　　疫情发生以来，扬州无数的党员干部群众，毅然放弃休息，不分昼夜地值守在疫情防控一线，在近20天的时间里，他们每天顶着烈日，经常连续工作十多个小时都顾不上吃口东西，有时为了提高效率，即使吃饭，也都以速食、快餐为主，非常辛苦。

　　几天前，曾经在2020年以一村之力持续向湖北捐赠了74万公斤蔬菜的“网红村”——沭阳县蔷薇村再次献出爱心，向扬州捐赠蔬菜。蔷薇村蔬菜基地负责人李华平在了解到当地疫情防控一线人员的情况后，有了新的想法。

　　“想让他们吃上有汤有水的热乎菜。”李华平介绍，他将这个想法和扬州当地的志愿服务团队沟通后，又通过身边朋友向外扩散，很快得到了响应：在连云港东海县做海鲜生意的李华明是李华平的弟弟，决定捐赠1000斤海鲜；宿迁市泗阳县的江苏美润食品有限公司，决定捐赠4000斤水饺；南京凯凯农副产品有限公司决定捐赠3000斤西蓝花，而考虑到当前季节，青菜的品相不是最好，蔷薇村这次并没有捐赠当地最有代表性的“上海青”，而是从山东采买了1000斤土豆和1000斤洋葱送往扬州。

　　“考虑到食品保鲜、运输和疫情防控的要求，我们选了一条经停路段最少的路线，海鲜是刚捞出来的，水饺也是刚包好的，全程冷链运输。”李华明介绍，第一站就是他的这1000斤海鲜，8月19日凌晨，他就带人开始捕捞，筛选过后速冻好，装车送往沭阳县蔷薇村，中午12点30分，海鲜、水饺和土豆洋葱等食品完成装车，发往南京。

　　此时，南京的转运车辆已经准备完毕，并提前办理好了防疫物资运输车辆通行证，在南京完成一次中转后，直奔扬州，送往当地的志愿服务团队。“预计今晚，扬州市的很多疫情防控一线工作人员就能吃上我们的饺子海鲜蔬菜了。”李华平介绍，这次捐赠的主要对象是值守在扬州市疫情防控一线的公安民警，后期还会陆续开展其他的捐赠活动。

　　（新华报业全媒体记者 孙旭晖）