江南时报讯 近期媒体报道七欣天个别门店使用“隔夜蟹”、发芽土豆、且存在“缺斤短两”的问题,针对上述情况,相城区市监局七分局对辖区内“七欣天”开展突击专项检查。
经查,“七欣天”整体卫生情况良好,未发现炸过的半成品熟蟹,现场所使用的蔬菜感官、性状符合要求,所有的电子秤都出示了检验合格报告。但仍存在员工物品和店内物品混放的情况,垃圾桶用完后不加盖等问题,我分局均已开具监督意见书,要求其立即整改,并将对发现的问题开展回头看检查。
下一步,七分局将结合“国创”和“两个责任”的落实情况,开展食品从业人员培训,增强其食品安全意识,及时提升食品安全管理水平。(陈心怡)