江南时报讯 为进一步加强学校食堂规范化管理，提高学校食堂管理服务水平，保障广大师生在校集中用餐的食品安全与营养健康，近日，相城区召开学校食品安全管理知识培训暨食品安全专题会议。全区学校（幼儿园）食品安全分管领导和食品安全管理员、在相苏州市教育局代管学校食品安全负责人参加会议。
会议对有关学校食品规范化管理的规范要求作了详细解读，就学校食堂“五常法”等先进管理知识开展了系统培训，布置近期食品安全重点工作，要求各学校充分认识食品安全工作的重要性，全面提升学校食堂管理水平，保障广大师生用餐安全。
下一步，相城区将继续积极推进食品安全“两个责任”落实落地，压实学校食堂食品安全主体责任。持续加强监管，严防严管严控食品安全风险，筑牢校园食品安全防线。（倪晗悦）
