江南时报讯 食以安为先，安以质为本。为科学有效提高养殖户对永宁青虾绿色健康养殖技术和病害防控能力，促进养殖户增收增效，推动永宁青虾绿色健康养殖技术推广和水产品质量安全监管，近日，南京永宁街道推出《永宁青虾绿色养殖技术规范》，并组织专项培训，以推动青虾养殖产业的高质量发展。

　　《永宁青虾绿色养殖技术规范》是遵循“通俗、易懂、实用”的原则，根据“优质、特色、绿色、生态”的青虾产业体系，结合永宁当地青虾养殖基地的实践经验编制而成。永宁青虾绿色养殖具体涉及青虾养殖环境条件、品种来源、苗种繁育、成虾饲养、捕捞、运输及过程记录等技术规范，适用养殖农户以及技术人员查用和学习参考。

　　在青虾养殖技术培训现场，技术人员主要对青虾养殖的技术标准进行指导，指导养殖主体和群众按照青虾绿色养殖规范标准进行养殖，并在会后发放了《永宁青虾绿色养殖技术规范》手册。此次培训内容切合实际，有较强的针对性和可操作性，进一步普及了青虾绿色高效养殖知识，提高了养殖技能。

　　手册发放之后，不少养殖户表示：“册子将青虾养殖知识、技术规范和重要生产节点等要领讲得很清楚，图文并茂，有了它，我们再也不会为青虾养殖而发愁了。”

　　除了将《永宁青虾绿色养殖技术规范》手册发到辖区养殖户手中，街道也将通过知识讲座、技术咨询、农户对接、现场指导、座谈讨论、散发资料等多种形式，开展为养殖户服务、送技术下乡活动，规范养殖户绿色生态养殖，提高永宁青虾品质，打造永宁青虾绿色生态品牌，为促进青虾增产、农业增效、农民增收打下扎实的基础。

　　（吕刘）