东海县驼峰乡:“乡村作坊”助力乡村振兴
2022-07-01 12:47:00  作者:李保成  
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  江南时报讯 近日,在东海县驼峰乡311国道曹浦段南侧,金黄色的“连云港马大姐食品有限公司”几个字格外瞩目。据了解,该公司为驼峰乡“乡村作坊”产业项目之一,名叫“居之味”,2014年,由创业女士马维华创建,主要生产酱卤食品、煎饼加工、苏北粽子等特色,目前这个“乡村作坊”安置了附近村民50多人就业。

  走进粽子生产车间,一阵阵面香味扑面而来,四五名工人正把事先准备好的糯米、大枣、粽叶等配料搬上工作台,大家娴熟地将两片粽叶圈成小漏斗,往里装上白生生的糯米,叠粽叶,捆棉线,一会儿,一个有棱有角的粽子诞生了。不到半小时,一大盆形状各异的粽子就完成了。“现在我已经掌握了包粽子的技巧,在家门口上班,既能挣钱也能照顾老人和孩子。”在“乡村作坊”上班的陆秀兰感慨道。

  让陆秀兰更高兴的是,工资相对较高,每个月能拿3000多元,对于一个农村人来说,这个收入应该算是比较好的,还不耽误照顾家里,日子越过越有奔头。

  “我们厂员工工资待遇在全乡属于比较高的,像周小凤在创业基地里做了煎饼作坊,每年收入都在15至20万元。”董事长马维华介绍,他们通过基地供应链集采集销,作坊的煎饼都销售到了南京各大社群,迎合直播带货的新商业模式,打造“场、景、人”为一体的销售场景,大大带动了地方特产上行,基地里“七条鱼水产作坊”“港之味糕点作坊”,以及凉皮凉面、特色米糕等地方特色产品陆续生产,创业者“抱团”发展,信心十足。马维华表示,大家正“抱团”向着“传承苏北地方特色、争做全国作坊典范”方向努力奋进。

  近年来,该公司谋求做好发展成果和乡村振兴有机衔接这篇大文章,将自主创业、返乡创业的车间、加工作坊等社会产业一并纳入“乡村作坊”,采取包联机制,在疫情防控、安全环保生产、金融贷款、就业支持等方面做好长效帮扶,通过转型方式,切实发挥了以点带面的效果,力求帮助群众就近就业、挖掘特色产业上有所突破,为乡村产业振兴注入了新的活力。(李保成)

标签:作坊;粽子;乡村
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