近日，无锡新湖铂尔曼大酒店迎来了一批特殊的访客，来自无锡科技职业学院的海外合作院校——泰国南奔技术学院的“技能创新班”留学生。在这场企业研学活动中，泰国师生深入酒店前厅、客房及中西餐饮等部门，切身感受中国酒店业的运营标准与服务文化。
现代学徒制：校企“双元”育人，从课堂到岗位的无缝衔接
作为江苏省中国特色高水平高职院校建设单位，无锡科技职业学院始终坚持校企协同育人的职教理念，以文化旅游学院的酒管专业为例，近年来逐渐构建了“资源共享、课程共建、师资互聘、人才共育”的深度协同机制。
本次研学企业无锡新湖铂尔曼大酒店总经理于安作为校聘产业教授，长期参与专业建设指导，并于2025年担任学校文化旅游学院人才培养方案审定委员会企业专家组组长。酒店的企业导师队伍持续扩容，从2023年的2人次参与教学增至2025年的11人次，他们走进校园，承担《酒店新媒体营销》《酒店督导管理与实务》等核心课程教学，将行业前沿与一线经验带入课堂。
校内专业教师亦通过“企业访问工程师”的途径深入企业实践，实现教学能力与产业认知的双重提升。校企共同开发的中英双语在线课程《前厅服务与数字化运营》，标志着双方课程建设迈向数字化与国际化。
学生通过整班制入企认知实践、多岗位轮训等方式，在真实场景中提升职业能力。在2023级实习生双选过程中，铂尔曼酒店面向酒管专业发布的20个岗位在一周内完成全部签约，实习期间学生留存率达100%，体现出校企融合育人的高效对接。
国际合作新篇章：“经世学堂”搭建中泰职教桥梁
在国内合作夯实的基础上，学校的国际化办学战略同步推进。2024年1月，学校成功获批教育部中外人文交流中心“经世学堂”项目，以酒店管理与数字化运营专业为依托，与泰国南奔技术学院建立起稳固的合作关系。
今年10月，首批“技能创新班”泰国留学生顺利入学，标志着项目进入线下实质化运行阶段。“经世学堂”不仅推动专业交流，也带动课程与教学标准的国际输出。目前，学校《前厅服务与数字化运营》等四门课程已获泰方认证，双语在线课程与数字化教学平台为跨国教学提供有力支撑。此外，铂尔曼酒店文化与人才总监陈晓倩将为泰国学生讲授全英文课程《酒店人力资源管理》，展现无锡本土企业在职业教育国际化进程中的积极参与。
融合创新：校企合作维度持续拓展
校企合作的维度不断延伸。自2025年起，酒管专业教师发挥韩语专长，为酒店开设《酒店职场韩语培训》，有效支持企业多语种服务能力建设。校企共同编撰的《前厅接待员工培训手册》，融合真实案例与教学理论，成为“资源共享、人才共育”的典范之作。酒店总经理于安参与录制的双语数字人课程《前厅服务与数字化运营》，已同步应用于无锡科院与泰国南奔技术学院的实际教学，实现教学资源跨国共享。
