江南时报讯 为进一步普及食品安全知识，强化食品经营单位主体责任意识，提升辖区居民食品安全素养，10月16日，苏州工业园区斜塘街道彩莲社区正式启动以“尚德守法，共享食安”为主题的食品安全宣传活动。此次活动采用“入户宣传+摆摊互动”的双轨模式，精准覆盖食品经营单位与居民群体，全面开展食品安全科普工作。
在入户宣传环节，社区网格员聚焦辖区内超市、食品销售重点经营单位，面向超市管理人员、食品从业人员等群体开展“点对点”精准宣传。网格员现场发放《食品安全手册》，结合手册内容详细阐释食品进货查验、索证索票、储存保管等关键环节的操作规范，强调食品经营单位在质量把控、风险防范方面的主体责任，进一步提高相关人员的风险识别与防控能力。某超市负责人在接收手册时表示：“手册中的案例贴合实际工作，后续我们将对照要求严格落实食品质量管理制度，全力保障消费者权益。”
同时，社区在广场人流密集区域设置宣传点位，开展摆摊互动活动。宣传点设置咨询台与知识问答区，网格员及红色管家志愿者为过往居民发放食品安全宣传折页，针对“如何辨别过期变质食品”“保健品与药品的本质区别”等居民关注的问题进行耐心解答；知识问答区通过“答题赠礼”的形式吸引居民参与，参与者答对题目即可获得印有食品安全标语的环保袋、艾草养生锤、防滑取碗夹等礼品，在互动过程中加深对食品安全知识的理解与掌握。参与活动的居民王阿姨反馈：“通过答题不仅拿到了实用礼品，还学会了查看食品配料表和生产日期，这样的宣传形式很贴合实际。”
下一步，彩莲社区将持续加强食品安全宣传工作，推动形成“企业自律、居民参与、社区监管”的共治合力，切实守护辖区居民“舌尖上的安全”。（邢梦婷）
