凌晨1点,司机王师傅和他的搭档便开始了一天的水果配送工作。在经过将近一个小时的水果装车后,王师傅和搭档要将这些水果按照仓储中心提前规划的路线运送至鲜丰水果各门店。三塘店是他们要去的第一站。
(司机师傅凌晨将柚子从仓库运往至门店)
和往常一样,到店后,王师傅熟练地将门店的电动门锁打开,和搭档一起按照清单将果品和包装物料搬到店内。而和往常不一样的是,今天运送到门店的水果里,柚子占了大部分。
这些从箱外都能闻到清新香气的柚子是刚从产地运送到鲜丰华东冷链物流中心的。在今天装车前,王师傅就看到有几辆重型货车缓缓驶进物流中心,经过询问才知道,这些都是刚从“中国柚都”福建平和运来的柚子,
(果农将刚从树上采摘的柚子倒至货车中)
最近,平和的柚子迎来了丰收季,这也把鲜丰水果柚子采购组团队忙得不得了。作为秋季消费者们最喜欢的水果之一,柚子绝对算是当前鲜丰各门店需求量最大的果品品类。客户需求量大,还要把控柚子的品质,虽然已与平和当地果农合作了十多年,对平和山间地头的柚子品质都有很深的了解,但这次对采购负责人杨增民师傅来说压力也不可谓不大。
(鲜丰水果杨增民师傅在产地考察柚子)
为了赶在金秋九月将最好的柚子给到全国顾客品尝,杨师傅采购团队提前连续数十日在田间地头考察、与当地果农沟通,最终甄选出平和当地核心产区高品质柚子,据杨师傅介绍,最近几天将有超过上千万斤的柚子抵达至全国各地门店。
和深夜“沉睡”的街头形成鲜明对比的是白天水果店内店外一派繁忙热闹景象。
(鲜丰水果开柜“炸街”活动)
“山顶红珍柚,水分真的好”,在鲜丰水果三塘店门口,店员们齐声呐喊,吆喝声不绝于耳,吸引路过的顾客纷纷品尝购买。“每年都会买,鲜丰水果的柚子口感各方面品质都不错。”鲜丰水果“常客”李阿姨说道。为庆祝满载而来的柚子,门店开展了“山顶红珍柚开柜仪式”,并把超值的优惠给到顾客。
据悉,作为深耕行业多年的鲜丰水果,早已打通水果生态上下游,遵循“绕着地球找好果”原则,多年来,鲜丰水果采购团队深入全球水果优质原产地,通过自建冷链物流,将好吃的水果运送到全国千家门店,真正实现了水果“从枝头鲜到舌头”。