广植“非遗+” 东台西溪激发人文新动能
江南时报讯 东台鱼汤面、陈皮酒、发绣等特色非遗引人入胜，婚俗巡游、非遗杂技等传统民俗演艺精彩绝伦，《范仲淹》情境戏剧、《寻仙缘》沉浸夜游等特色精品演艺令人神往……走进东台西溪旅游文化景区（以下简称“东台西溪景区”），一楼一阁、一砖一瓦都带着历史的厚重与沧桑，在这里可以感受两淮海盐文化的深厚底蕴、非遗资源的传承创新、文化产业的蓬勃发展。
以史为媒
挖掘“三相文化”背后价值
西溪古镇，文脉悠悠；晏溪书院，书香致远。以历史文化为底色，东台西溪景区先后打造了逅海街区、海春塔苑、犁木街、盐仓监等文旅项目。修复千年西溪书院，开设“西溪讲堂”，以文化浸润这片土地，受到众多文学爱好者和游人的追捧、好评。
“我们常态化开设‘西溪讲堂’，先后邀请王立群、毕飞宇、马未都等文化名人来此开讲堂，通过各类研学、研究活动，对‘范公故事’‘三相情怀’进行挖掘。”东台西溪景区相关负责人介绍说。
西溪，始建西汉，缘海而生，因盐而兴。唐朝上元年间，东台西溪海盐盐监位列全国十大盐监之首，被誉为“淮盐之根”。作为海盐文化发祥地之一，西溪以自身的地域文化为骨干和血肉，书写着极具地域性特征的海盐文化脉络。
据史料记载，北宋初年，吕夷简、晏殊、范仲淹相继来到西溪担任盐官，监管当时的南北八大盐场，修筑范公堤，建晏溪书院、避潮亭、读书亭、牡丹亭等历史遗存，使西溪文风斐然，耕读传世。吕夷简、晏殊、范仲淹三位盐官从这里先后走进朝廷，官至宰相，也让“三相文化”兴起。
如今，东台西溪景区充分挖掘“三相精神”背后的文化价值，复建晏溪书院，开办“西溪讲堂”，打造廉政教育基地，创作京歌情景表演《范公吟》、情境戏剧《范仲淹》等，抓住“三相文化”的家国情怀与民本思想，融入文旅融合发展的逻辑，让世人循着历史的痕迹慢慢回溯，触摸“三相文化”的记忆肌理，推动东台文化与旅游高质量发展。
活化利用
创新赓续非遗薪火
在三相阁感受手艺精湛的非遗瓷刻，在汉服馆体验巧夺天工的东台非遗发绣，在草市街品尝非遗小吃东台鱼汤面……东台西溪景区作为非遗聚集地，将非遗美食、手工体验、民俗表演相结合，用多种创新方式展示非遗，重现海盐发祥地的市井烟火，让传统文化焕发新光彩。
走进景区草市街，东台鱼汤面店吸引了大批食客，冬日里店内热气腾腾。据景区工作人员介绍，作为“东台十大名片”之一的鱼汤面有着260多年历史，相传为乾隆年间一位宫廷御厨所创，民间有“吃碗鱼汤面，赛过老神仙”之说。早在1915年巴拿马万国博览会上，东台鱼汤面就受到了各国来宾的赞赏并获大奖。2015年，东台鱼汤面入选江苏省非物质文化遗产。
街区北端，东台陈皮酒馆，一展省级非遗“东台陈皮酒”的魅力。馆内展示了有关陈皮酒由来的介绍。相传北宋天圣元年，范仲淹在西溪任盐仓监时，为体弱多病的母亲八方求医得一良方：用糯米配以中药制成药酒饮用。范母饮用后果见奇效，因此，陈皮酒也叫作“孝母酒”。2009年，陈皮酒酿造技艺被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。
利用古镇城墙闲置空间建成的陈皮酒馆，更像是一家博物馆，在这里，游客不仅能够品尝到香醇美酒，还可以酿制专属于自己的陈皮酒。“这个季节，在景区吃一碗鱼汤面，品一壶陈皮酒，看一场非遗秀，身心都热乎乎的。”来自上海的游客陈女士说道。
此外，景区还举办“中华陈皮酒孝贤文化节”，推出“东台有礼”系列陈皮酒礼盒，让中华孝贤文化也在东台西溪接续传扬。江苏省非物质文化遗产东台陈皮酒酿造技艺传承人告诉记者：“要想非遗传承做得好，就要把它当作产业来做，要创新，把传统的工艺用新的方式保存下来，才能更好地传承下去。”
汲古润今
不断延伸文化产业链条
打造江苏省影视基地，借助“非遗文化+影视文化”模式，创新旅游发展的格局，不断提升景区的知名度和美誉度……近年来，东台西溪景区影视产业蓬勃发展，2016年建设了全省首家影视创客中心——西溪影视创客中心。目前已有100多家影视公司入驻，驻区影视公司已在景区取景、拍摄、制作50多部影视作品，30多部电影、电视、专题片在西溪取景拍摄。
据景区工作人员介绍，目前景区已建立近千人的群众演员队伍，影视企业不断入驻，并投资拍摄了多部电影，风格多样，精彩纷呈。《恋恋仙缘》《鱼汤面馆的幸福生活》《西溪传奇》等影视作品，将西溪特色文化结合现下的流行元素，全力制作出独具特色的银幕作品，也吸引了越来越多的游客慕名前来。其中，《西溪传奇》在央视六套播出，荣获第六届亚洲微电影艺术节金海棠奖。
东台西溪景区管委会相关负责人介绍，景区历史文化底蕴深厚，拥有汉代、唐代、明清等多种建筑风貌，能满足剧组多重取景需求，此外，还有专业的服务团队全方位给予剧组帮助和支持。“我们希望有更多的剧组来西溪拍摄取景，创作出更多更好的影视作品，实现影视基地和剧组的共赢！”
以文兴产、以文塑旅，文化传承与发展创新已成为东台西溪景区的核心竞争力。下一步，东台西溪景区将继续发挥独特的非遗优势，坚持文化自信，守正创新，推动旅游与文化、影视等领域深度融合，不断丰富非遗文化的内涵，让其在与时代共鸣中永葆青春活力。
(江南时报记者 张姣姣)
