江南时报讯 近日，中国饭店协会发布倡议书《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》，引导饭店餐饮企业积极履行社会责任，防止宴会宴席中的浪费行为，营造文明节约氛围。据悉，无锡市将积极推进该倡议在锡落地落实，传播文明餐饮之风。无锡已有2600余家公共机构食堂开展“光盘行动”，在文明餐桌“组合拳”作用之下，餐企、个人纷纷加入，锡城“光盘侠”群体日益壮大。
在今年无锡市推出的“文明有我全城行动 典范之城全民共创”活动中，“无锡有序”“无锡有礼”“无锡有爱”三大行动接连登场，餐饮文明就是“无锡有礼”的一项重要内容。无锡市文明办策划推出“无锡有礼”系列微课堂，其中精心制作了国风动漫《礼在餐饮》，由一道无锡名家倪云林创制的烧鹅菜肴说开去，引发关于文明用餐、节约食物的话题探讨，获得众多市民网友转发点赞。
(吴文)
