江南时报讯 “来吴江经营炒货快二十年了，每到年底供电部门总会上门帮我检查设备，检查过后我就能放心用电了！”2月5日上午，苏州市吴江区芦墟镇芦莘大街的山东孟氏炒货店老板孟永良对一早前来检查用电设备的芦墟供电所共产党员服务队员连连感谢。

　　山东孟记炒货铺是吴江区芦墟镇一家传统炒货铺子，主要生产各类瓜子、坚果、花生酥、麻花等特色年货产品，在当地小有名气。店主孟永良凭借一代又一代传统精进的炒制工艺，使得店铺口碑口口相传，经久不衰，其中店内的桂花糖炒栗子更是凭借着一口下去满嘴淡淡的桂花清香及甘甜细腻的口感，年年蝉联芦墟年货榜第一名，它不仅承载了芦墟人幸福的味蕾记忆，也是附近乡镇“网红”打卡带货的必备品，收获全区顾客一致好评。

　　临近春节，山东孟氏炒货店迎来了一年当中最忙碌的时候，前来选购年货的顾客络绎不绝，炒栗子的柜台前更是排起了长队，孟永良和家人在店内干得热火朝天。

　　“原来炒栗子用的是煤，既污染环境又累人，还得时刻盯着火候。”孟永良回忆起以前炒制栗子时的情景很是感慨。“早就想改了！”孟永良说，“去年8月，听了供电员工的建议，炒货店完成了电表增容及全电改造，增加了电炒桶、电蒸锅、电烤箱等十几样设备，现在用电炒制栗子既环保又高效，一个电炒桶一次可以炒50多斤栗子，洗净的栗子直接倒在电炒桶里，不到半个小时，整桶香喷喷的栗子就出来了。”据孟永良介绍，自从全电改造后，炒货店一天便可加工700多斤栗子，加上瓜子、坚果、麻花等年货的加工与销售，收入极为可观。

　　面对年货持续走俏，孟记炒货店增加了生产时间，加班加点持续生产，用电需求日趋上升，电气设备开启了24小时运转模式，增加了用电故障隐患。对此，芦墟供电所党员服务队成员吴骏杰、尹明两人早早地就来到现场，对炒货店的用电设备及线路进行专项检查，逐一排查用电隐患。

　　“孟老板，所有电器设备都已检查过，没有问题，你们就放心生产吧。”检查完所有电气设备后，吴骏杰对孟永良说道，同时留下了春节期间抢修值班电话，叮嘱用户近期寒潮降临，要时刻关注电气设备运行，有用电问题可第一时间联系。

　　据悉，为服务年货食品加工旺季，连日来，芦墟供电所提前谋划，组织共产党员服务队主动上门服务，面对面了解用电需求，解决年货食品生产加工过程中用电难题，并深入加工点，对各类用电设备进行全方位检查，对加工点角落内的“地爬线”、“蛛网线”等安全隐患进行整改，消除设备用电安全隐患，用“绿电”护航，助力年味飘香。

（汪俐杰）