江南时报讯 为进一步提升商圈食品安全意识,守牢老百姓“舌尖上的安全”,近日,苏州工业园区胜浦街道兴浦社区针对辖区内餐饮食品店开展食品安全大检查。
此次食品安全专项检查,社区网格员主要针对大型商场超市、餐饮单位等场所进行全面检查,重点检查了食品经营许可证、健康证、食品安全“两个责任”公示册、食品生产日期及保质期、食品存储环境、厨房环境卫生状况等关键环节,对检查中发现的问题要求商铺立即进行整改。同时,对经营者进行食品安全知识宣传教育,督促其切实履行食品安全主体责任,按照有关法律法规要求规范经营。
此次食品安全检查共检查餐饮店92家、超市9家,发现的各类隐患均已现场整改。下一步,兴浦社区网格员将进一步加强走访检查力度,持续排查食品安全风险隐患,全力营造安全的食品消费环境。
通讯员 郑彬彬