江南时报讯 “一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”8月17日，苏州市姑苏区沧浪街道竹辉社区开展了“大手牵小手，光盘行动你我同行”文明餐桌倡导活动。活动通过“光盘行动”简介、宣读倡议书、写心语心愿等内容，帮助青少年逐步树立以勤俭节约为荣、铺张浪费为耻的意识，让家庭餐桌成为“光盘行动”的新起点。近30位学生及家长参加了本次活动。

如今，生活水平提高，人们已从要吃饱向要吃好、吃健康转变，对饮食方面的要求也越来越细致。虽然大多数苏州人就餐时遵循不铺张浪费的良好习惯，但也有一些人存在随意浪费粮食的行为，“舌尖上的浪费”日益成为人们不可忽略的现实问题。

活动中，社区首先通过图片、文字以及影音资料向学生和家长们介绍了“光盘行动”背后的故事，让大家明白“光盘”的现实意义。当看到“中国每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮”时，今年73岁的刘香梅老人感慨万分，她说：“现在的年轻人都没有经历过那个困难的年代。刚解放那会儿，百废待兴，缺衣少食。若是有人浪费粮食，就会被家里长辈狠狠教训。”

“光盘行动”不仅仅是一句口号，更需要公众的广泛参与。活动中，社区老居民陶华瑛代表社区朗读了《竹辉社区“光盘行动”倡议书》，倡议全体社区居民共同参与到“光盘行动”中，反对餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，从自身做起，为全社会营造厉行节约、反对浪费氛围贡献一份力量。老人自豪地说：“今天能作为居民代表上台朗读倡议书，我觉得非常荣幸。我也非常乐意成为社区的节约宣传员，为‘光盘行动’尽自己的绵薄之力。”

活动最后，居民们纷纷在环保餐盘上写下自己的心语心愿。“爱惜粮食，厉行节约，做光盘带头人”“光盘行动，积极响应”“我是光盘族”……每一句都真切表达了自己的心声。

竹辉社区党委副书记蔡鞠表示：“此次社区开展的‘光盘’主题活动是社区文明创建的一个重要内容。小康生活的美好，不仅仅是物质层面的，物质生活再丰富，我们也不能忘记勤俭节约的中国传统美德！” 束小锋