我爱家乡“黄梅雨”
□ 端木家达
一年四季中,春天,阳光明媚,风和日丽,固然很美,但相比之下,我更喜欢江南的梅雨季。中国传统文化中,有种风水说,“山主人丁水主财”,水象征着财富,水又是生命之源,当梅雨季节到来的时候,家乡的雨水充沛,万物生长郁郁葱葱。
回想起儿时的溧水,梅雨季节一到,村前村后的河沟、水塘、山坡上,满眼都是哗啦啦的雨水,一年一次的梅雨,把山村大小塘坝灌得满满。水孕育生命,浇灌农田,滋养大地,一旦梅雨季过后,雨水就少了,因此,春天过后,我就会盼着梅雨天的到来。
上学的时候,碰到梅雨天,晚上在家写作业,总会竖着耳朵听雨,一旦听到房顶上滴答滴答的雨水声,我的心就飞向了村头的田野。第二天,会第一个起床,匆匆忙忙拿起自织的小操网去捉鱼、摸虾、抓黄鳝。
顺着水沟、池塘口、田边、抽水机台下方的积水处寻找鱼的踪迹。尤其落差大的地方,流水湍急,往往黄鳝、泥鳅、鲫鱼在那里戏水,放籽。如果运气好,一个早晨可以搞到2到3斤小杂鱼。
回到家,母亲会把那些鲜活的杂鱼清洗干净,放在饭锅头上蒸煮,有时用大锅红烧。放学后,挂好书包,厨房里一定散发出诱人的鱼香味。灯光下,看着一家人围坐在一起,享受自己的劳动成果,心里有种说不出的自豪感。
到了梅雨季,瓜果纷纷上市,如果想吃西瓜,以县城为中心,只要开车沿着通往各街镇的公路走上几公里,就会见到附近农民用电动三轮车拉来的大西瓜。满车的西瓜,由于是刚从田里摘下来的,有的瓜蒂处还在冒着汁水,青色的西瓜叶子贴在瓜皮上,很显眼。城里人见到农民种的西瓜,价格便宜还特别新鲜,往往一下子买上好几个,用车拖回家慢慢吃。
生活在乡下的人们,有时饿了,在经过别人家瓜田时可以摘一个下来,到就近的水塘里洗洗当饭吃。这时,即便被瓜田的主人看到了也不要紧,打个招呼就没事了,这是我老家的一种习俗。
“菜瓜”长得长长的,顾名思义,菜瓜是可以当菜吃的瓜。从田里把它摘回来,去掉瓤,切成薄片,用盐水泡一下,然后锅里浇上香油,用青椒爆炒,就成了桌上一盘上好的爽口蔬菜。菜瓜也可用清水洗净,当水果吃。
梅雨时节,天气变幻莫测,刚刚还在电闪雷鸣,一会儿天空中又冒出热辣辣的太阳,此时,走过田间地头,路过村口,远远就会闻到阵阵的花香。
盛开的鲜花中,我最心仪的是荷花,亭亭玉立的荷花,在夏日的骄阳里竞相盛开,争奇斗艳,醉人的荷香,形成了夏日里一道靓丽独特的风景。
微风习习,荷池泛起微波,荷叶也轻轻地摇曳起来,好像在翩翩起舞,引来几只蜻蜓在荷池上空飞舞,这真是一幅高雅素洁的风景画呀!
我特别喜欢吟诵的一首词,是宋代周邦彦所作的《鹤冲天·梅雨霁》:“梅雨霁,暑风和。高柳乱蝉多。小园台榭远池波,鱼戏动新荷。薄纱厨,轻羽扇。枕冷簟凉深院,此时情绪此时天,无事小神仙。”
词中描绘的梅雨、柳树、蝉鸣、池塘、鱼儿、荷花、竹席等等景物,正是家乡梅雨季的真实写照。宋代周邦彦任溧水县令写就的这首词,如今成为溧水这个千年古镇的文脉,由衷地感谢这位大才子,是他让溧水这个偏于一隅的小县城美名远扬。
身为溧水人,我爱周邦彦,更爱家乡的“黄梅雨”。