江南时报讯 为进一步普及食品安全知识，切实提升辖区居民的食品安全意识和自我防护能力，共同营造安全、放心的食品消费环境，10月31日，苏州工业园区胜浦街道兴浦社区在金雅苑、金邻苑商业街区成功举办一场以“尚德守法，共享食安”为主题的食品安全宣传活动。
活动当天，现场气氛热烈，内容也十分丰富。社区工作人员通过设立咨询小摊位、发放食品安全知识手册和宣传折页等多种形式，向过往居民广泛宣传食品安全相关法律法规。手册内容涵盖日常生活中如何辨别伪劣食品、预防食物中毒、科学认识食品添加剂以及健康饮食搭配等实用知识，语言通俗易懂，深受居民欢迎。
“怎样挑选新鲜肉类？”“网购食品需要注意什么？”“家里的食用油怎么储存才安全？”……在咨询台前，面对居民提出的一个个与日常生活息息相关的问题，社区食品安全专员和青年志愿者均给予耐心细致的解答。他们结合实例，讲解食品采购、储存、加工各个环节的注意事项，引导居民树立正确的食品消费观念，不购买“三无”产品，并养成查看食品标签和保质期的良好习惯。
为了让食品安全知识更加深入人心，本次活动还特别设置了在吉麦隆大型购物商场进行实地考察的环节。居民和青年志愿者踊跃参与，在轻松愉快的氛围中巩固所学知识，以更直观、更生动的方式揭示了食品安全潜在风险，也成功提升了他们的辨别能力和防范意识。
食品安全是关系千家万户的民生大事，也是社区工作的重点之一。此次宣传活动旨在提高居民的食品安全科学素养，鼓励大家积极参与到食品安全社会共治中来。活动的成功举办不仅有效提升了社区居民对食品安全的关注度和重视程度，也进一步增强了居民的科学消费意识和自我保护能力，为构建和谐、健康的社区环境奠定了坚实基础。朱文栋
