江南时报讯 受到疫情影响,“就地过年”成为新倡议。苏州市姑苏区金阊街道三元一村社区党委关注辖区里“就地过年”的老人们,联合金相邻·三元综合为老服务中心推出年夜饭预订服务。这项服务一推出就受到阿爹阿婆的一致欢迎。
“这个服务好!”家住小区里的杨菊英阿姨86岁,老伴92岁,儿子就在苏州,说好了过年一起在老人家里吃年夜饭,可一大家子需要准备不少菜,从前都是杨阿姨亲自动手做,可随着年岁增大,她渐渐感觉到力不从心。社区网格员俞佩勤得知金相邻推出年夜饭服务后,兴冲冲地跟杨阿姨介绍这项服务,还贴心地为杨阿姨送上了年夜饭的菜单。杨阿姨当下就委托俞阿姨帮忙定了卤牛腱、笋干烧肉、三色虾仁等菜肴,杨阿姨说:“在金相邻定点菜,儿子儿媳再简单做点,凑一块就是丰盛的一大桌。虽然疫情影响,我们哪儿也不去了,就自家人聚聚,但这年夜饭丰盛不减,年味也更足了。”据了解,小区里像这样定几个喜欢吃的菜,再自己做一部分菜的老年人不少,但也有些老人甚至定了全套18个菜,说这样自己不用动手了,省心!李锦和夫妇平时都是在金相邻·三元综合为老服务中心吃饭,听到金相邻有年夜饭可以定,也赶快定了卤牛肉、八宝饭、酒酿丸子等喜欢的饭菜,准备大年夜和老伴一起吃。他说:“小孩平日里会经常过来看看我们老两口,现在疫情防控,咱也响应国家号召,少聚集,我跟他们说好了,这段时间别来了,年夜饭也让他们放心,我们都在金相邻定好了,不比他们吃得差!”
金相邻这次推出的年夜饭共有18个品种,价格非常亲民,最贵的是卤牛腱,一份50元,最便宜的是黄豆芽炒油豆腐和酒酿丸子,一份才5元。18个品种全部订一份,一共才385元。订单方式非常多元化,可以在微信群里定,也可以直接到现场预定,同时还能通过电话预订。值得称赞的是,所有菜品都是纯手工新鲜制作。李锦和夫妇来订饭时,刚好赶上做蛋饺,肉馅是大厨师傅亲自剁的,蛋饺皮是金相邻阿姨自己拌的蛋液烫的,阿姨说连酒酿丸子里的小丸子都是自己买来糯米粉做的。“把事情做细做好是我们的准则。民以食为天,食材更是马虎不得,我们宁愿自己辛苦点,买最好的原材料自己做,也要把好食材关。”金相邻曹院长说,“这次年夜饭预订出乎意料的火,除了三元一村的老人,还有三元三村、彩虹二村、金都名苑等小区的老人前来订餐。推出不久,已有80多位留苏老人预订了六七百份菜,最受欢迎的菜品订出了50多份,最少的也订了20多份。现在离大年夜不足一周时间,我们的各种食材都慢慢开始准备起来。”
除了预订年夜饭,金相邻·三元综合为老服务中心为了方便大家过好年,整个春节期间照常开放,为老人和居民提供助餐服务,活动空间也照常为老人开放,让这个别样春节“年味不打折”。 刘兴红