江南时报讯 为切实增强居民的食品安全意识，守护“舌尖上的安全”。近日，南京市溧水区柘塘街道群力社区新时代文明实践站开展了“食以安为先，安以质为本”食品安全主题宣传活动。
活动现场，在食品添加剂科普区，社工借助一幅幅图文并茂的展板，通过通俗易懂的语言，对常见食品添加剂的种类、在食品加工过程中发挥的作用，以及严格的安全使用标准进行细致讲解。讲解过程中，社工还结合日常生活中的食品实例，如面包中的膨松剂、饮料中的甜味剂等，让抽象的知识变得鲜活直观。
此次食品安全主题宣传活动成效显著，不仅有效增强了居民的食品安全意识，还提升了他们的自我保护能力。群力社区表示，未来将持续开展形式多样的食品安全宣传活动，丰富宣传内容，提高居民的安全意识。（郭恒）
