五湖齐飘盐香味 ——青海旅游观光记
2025-07-05 08:55:00  来源:江南时报  作者:张澜涛  
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  盐是咸的,但它飘散在空气中的味道却是香的。青海省的青海湖、茶卡盐湖、察尔汗盐湖、水上雅丹湖、翡翠盐湖等,除了水上雅丹湖水微咸之外,其他的湖都具有相同的特质,尝着透咸、闻着馨香,给人以奇妙的感觉。

  青海湖4600多平方千米,能装得下我们江苏3个中等规模的县,不能不说大为惊人。湖面绿蓝如绸,水天一色,可见晶莹剔透的盐光闪烁,海鸥翔集,波光粼粼,四处笼罩着宁静安详的氛围。

(茶卡盐湖盐雕)

  茶卡盐湖,好似大自然精心雕琢的瑰宝,镶嵌在完颜通布山、旺尕秀山南麓,千万年不变的盐晶体的色彩,与这片古老的土地做着共存共荣的和谐,络绎不绝游人的脚步声,踩碎了茶卡盐湖沉睡的梦幻,交织出与行人互动的现代版的温柔的序曲。

  今年的六月中旬,我们携程南湖店旅游团队一行人漫步在盐湖畔之,吮吸着风里夹带着的淡淡的盐香,仿佛空气凝固似的,吹散了郁闷与疲惫,荡涤了世间的尘埃,使平淡的空气里多了一份盐香味的弥漫。

  我们就是怀揣着上述的认知,开启了青海五湖的旅程,笔者青海旅游散记的笔墨,亦将从描绘西宁的夜色开始。

  西宁的夜色之美

  夜幕降临,华灯初上。

  青藏高原上的青海省西宁市,宽敞的街道,鳞次栉比的楼宇,行道的植被,巍峨的灯塔,漫步的行人,行驶的车辆,无不笼罩在璀璨辉煌的灯火里,像统一穿上了色彩斑斓的晚礼那么高贵、漂亮和靓美。

(西宁的夜色)

  纵有南京秦淮灯火甲天下,杭州南宋御街夜色美如画,凤凰古城夜色冠绝神州,不及西宁的夜晚,宛如高原上杰出的艺术家,精心描绘和创作的色彩淡雅的水墨画,那点点繁星映照了欢快流淌的湟水河畔,灯火阑珊中折射着这座城市,独有宁静与祥和,每盏光芒四射的灯,仿佛都在诉说着她的古老而又现代文明传奇故事,让来自全国各地的游人,深深地沉醉没有喧嚣打扰的西宁夜色之美中!

  西宁的夜晚是耸入云霄的天际线,几乎没有一个城市能秉持灯火于高原,这是她得天独厚的优势所在,代表了高原的夜色的颜值出类拔萃、超群绝伦的美,映照了苍穹和城池,真正的天上人间齐辉煌。

  西宁的夜色,隐约弥漫着三江源、青海湖、茶卡盐湖会聚的蓬勃兴旺和生机盎然的气息,这就是西宁夜色美的独家风采所在,青藏高原上流光溢彩的不夜城,当数西宁独占鳌头领衔的美!

  镶嵌在高原上一颗蓝宝石

  波浪一层一层地涌过来,就像一群孩子在快乐地奔跑,轻风一阵一阵地飘过来,如同妈妈的手轻盈地抚儿子的脸庞;海鸥一群一群地飞过来,盘旋着、嬉戏着,转而宛如一只只灰白的纸鸢落在水面上。

  上述的情景,是我们携程南湖旅游团队一行人,6月18日午后游览青海省藏族自治州共和县境内的青海湖时,留下的深刻印象。

  在海拔3196米的青藏高原上,青海湖的存在是个奇迹。根据2024年最新一次的测量数据显示,青海湖的面积为4650.08平方千米,在2023年同期的基础上,增加了28.1平方千米,平均水深16米,最深处为26米,总容量达到惊人的743亿元立方米,若平均分配给每个国人的话,人均(743/14)为53吨。可想而知,青海湖之大远远超出了我们平素想象的范围,真可谓令人敬畏、名副其实的大湖、天湖和圣湖。

  青海湖比“五大淡水湖”鄱阳湖的3150平方千米、洞庭湖的2600平方千米、太湖的2250平方千米、洪泽湖的2050平方千米、巢湖的750平方千米要大出许多,使其成为神州大地上最大的湖,华夏的冠军湖。

  我们今天打卡观光的青海湖是怎么产生的呢?在我国著名地质学家黄汲清先生1945年《中国主要地质构造单位》一书出版前,地质学界有关青海湖的形成大多停留在自圆其说的层面,难以得出科学的结论。

  黄先生的地质构造学理论著述的发表,第一次把青海湖的形成引向了喜马拉雅运构造学说,也就是说在距今7000万~300万年前的地球造山运动时期,今天的青藏高原是一望无际的古海洋,随着喜马拉雅山脉的隆起和青海地表的抬升,尤其是周边的山体此起彼伏地拔地而起,使低洼处的海水成为燕塞湖积留下来,从而形成了碧波荡漾的青海湖,永恒地定格和留存在了今日的青藏高原上。

  青海湖传承了不变的海洋基因,使其跟海水同味,与蓝天同色,其蔚蓝与湛蓝成青海湖水体的秀丽颜值。

  在这个近乎独立的自然生态圈内,由于没有现代工业的污染,像太湖、洪泽湖、鄱阳湖曾经发生过的蓝藻现象,青海湖敬而远之,始终保持了一泓圣洁之水的清澈的品质,使我们游人视线里最为赏心悦目的色彩。可以毫不夸张地说,青海湖的水体,超越了九寨沟、官鹅沟的水体的青蓝、孔雀蓝。因为它的水是咸的,是海水基因的永恒坚守与传承,与其相比较当然要为之逊色了。

  我们携程南京南湖旅游团队一行人,乘坐景区游览车,从游客中心出发,沿途游览了二郎剑、鸟岛、仙女湾、沙岛等景点,看到了湖水清澈透明,有的水面还能隐约可见红黄青蓝的彩虹般的光影显现,与大面积蔚蓝色湖水做着多姿多彩的互动,看得我们心旷神怡,仿佛整个人与这美轮美奂的景色融为了一体,得到了油然而生的心灵的陶醉。

  二郎剑堪称青海湖的核心景区,集自然风光与人文景观于一体,碧波万顷映天蓝,剑指苍穹展雄姿。在二郎剑的怀抱中,宛如一颗蓝宝石镶嵌在青藏高原的怀抱里,与湖光山色交相辉映,熠熠生辉,每一处都是醉人心田的大自然的杰作,使我们流连忘返、不舍离去。

  至于青海湖里的海鸥,它们把蔚蓝与天际交接的广阔的水域,当作了翩翩起舞的大舞台,身姿轻盈,或振翅高飞、盘旋,或低空掠过水面,身体碰擦湖面,激起一圈又一圈的细腻的涟漪,打破了青海湖的宁静。这个可爱的精灵,高尔基贬低它,我们赞美它!

  青海湖啊,你就像一颗镶嵌在青藏高原上永不褪色的蓝宝石,你会日久弥新,必将永放魅力光彩!

  又见茶卡盐湖

  记得4年前的5月初,笔者和家人与北大方正旅游团来过茶卡盐湖,此次跟随携程南京南湖店旅游团队来到茶卡盐湖算是重游了。

  笔者感觉盐湖还是原来的样子,那是多少万年前形成的自然景象,亘古不变。但交通格局变了,在先前景交车的基础上,增加了游览全程的小火车,使游人的观光更加方便快捷;增加了成吉思汗、西王母与周穆王瑶池相会、巫咸造像、盐帝制盐、卧佛、七仙女、八仙过海、民族团结柱等众多造型精美而又生动的盐雕作品,这些雕塑极富历史与文化内涵,丰富了茶卡盐湖景区的参观内容。

  从某种意义上说,人们要对初到的地方留下深刻的记忆,就像我们在路途上遇见个陌生人,要清晰地记住他的模样,有一定的难度。著名景点的博大精深,需要故地重游才能留下比较全面一点的印象与观感。

  闻名遐迩的茶卡盐湖,位于青海省藏族自治州乌兰县境内,“茶卡”在藏语里是“盐池”的意思。这里的平均海拔高度为3059米,古丝绸之路的重要站点,我国古代的丝绸、茶叶和陶瓷,在这里中转,源源不断地销售到西亚各国,为那时中国的贸易出口和交流,作出过历史性的贡献。

  茶卡盐湖的湖面面积154平方千米,可供游人观光的景区面积为30平方千米,相当于我们南京秦淮区的面积。虽然面积不算太大,但那满湖亮晶晶地闪耀着银色的盐光,与盐湖周边的完颜通布山、旺尕秀山、橡皮山峰顶上的皑皑白雪遥相呼应,肝胆相照,使人感觉这儿处处笼罩着盐晶体熠熠生辉的浓郁氛围,恍如盐的主旋律交响曲不绝于耳的鸣奏与播放,使人沉浸在陶醉聆听的氛围里。

  再看那透明见底的盐湖水,像一面平静的镜子,清晰地倒映着游人的身影、湖畔的花与树,反射天空里美丽的景色。这就难怪人们要把“中国天空之镜”的美誉,馈赠给青海省的茶卡盐湖了。

  茶卡盐湖具有3000多年的制盐史,从古至今一直是华夏重要的盐业生产基地。笔者4年前来游览的时侯,忘记了品尝一口茶卡盐湖水的事情。这一次牢牢地记在心里,并不顾家人的反对,用食指蘸水做了品尝,看看茶卡盐湖的水到底咸不咸?

  笔者和家人各租了一双加厚的红色的塑料鞋套,每双交50元押金,用完退还。将其套在自己的鞋子上(游人都这样),相互搀扶着,亦步亦趋地朝盐田深处走去。

(本文作者夫妇在青海留影)

  游人穿着的红色的鞋套,在洁白如玉的盐田里,分外耀眼,像朵朵红色的莲花盛开在荷塘中,濯清涟而不妖,浸盐巴而不染,顿时成了视线里一道红白相间的靓丽的风景。

  此时,笔者想起品尝茶卡盐湖水的事情来了,将蘸满了盐水的食指,往嘴巴里一放,像吃冰棒似的猛吸了一口,当即惊呼起来:“我的妈呀,这哪是盐水啊,这分明比我们平常生活用盐不知要咸多少倍盐呀!”笔者感觉自己此时整个的口腔,像被重度的浓盐水腌了一回似的,满口的萦绕不止,那浓郁无比的咸涩味久久不能消失,难受极了,真不是个滋味。后悔自己不该品尝,不听家人反对吃了一回盐苦头。再看看蘸水的食指,像被包裹了一层的塑料薄膜似的,又不能用盐水清洗。直到后来去卫生间时,用自来水漱掉停留在嘴巴里的剩余的盐分,用自来水清洗食指,才恢复了原状。

  那煎熬的时间持续了起码20分钟的光景。但不管咋说,尝试了一回。领教了茶卡盐湖的水,超越了游览者想象的巨咸。在盐的世界里茶卡盐湖把咸的浓度做到了极致。

  万丈盐桥连接察尔汗盐湖

  6月19日下午,我们南京南湖旅游团队一行人乘坐的景交车,行驶在具有“万丈盐桥”之称的柏油路面上,透过车窗远远望去,看见蓝色的湖面与盐晶体交织的、广袤无垠的水面映入眼帘,亦如茶卡盐湖的天空之镜,倒映着天地,好似盐花绽放的奇异景观的呈现,我们还没近距离地接触到它,就感觉到有股子彩色盐的气息扑面而来。

  自然界的鬼斧神工,不知道经历了多少岁月的精雕细刻,方才造就了察尔汗盐湖的非凡奇迹,从而将柴达木盆地最南端戈壁滩的荒芜,用浓墨重彩的神笔挥洒与涂鸦,改变了黯然的底色,焕发了色彩斑斓的生机。

  我们伫立在察尔汗盐湖的岸边,亲眼目睹到了湖面上翡翠的绿蓝,在阳光照耀下一片片的盐田,像盐花晶莹闪烁,与碧绿的湖水交织出星河倾泻的视觉观感。

  现场有地导诉我们:“你们见到的察尔汗盐湖的水是碧绿碧绿的颜色,其实是一种错觉,说明湖里含有多种矿物质,如铜离子、锂离子等。这些矿物质在特定的浓度下,吸收其他物体波长的光照,经过综合作用反射出绿色光波,从而将湖水浸染为绿色,这跟电灯泡子加了涂层,能五彩缤纷一样。”

  哦,知道了,这就是外出旅游的收获,向导游学习一样能够增知长识,学到了许多书本上学不到的东西。

  懂得了就意味着可以升华。想必再看那察尔汗盐湖碧绿的水体,如同绿色的梦幻在眼前晃荡着,让笔者迷失在童话般的绝美之中,同步跟着察尔汗盐湖迈入仙境,聆听到大自然的心跳,领悟到了它的纯净与温柔。

  因为这儿没有都市的喧哗,只有风声和盐粒的低语:时而低吟浅唱,时而心绪轻扬,感受到风一般的呼啸、盐粒一般的静谧。

  察尔汗盐湖是古老的存在,新开发的景区,2018年对外放至今才不过7年。万丈盐桥的连接,挖掘蕴藏着的巨大的旅游潜能,随着深度开发、配套设施的逐步完善,知名度的进一步跃升,察尔汗盐湖的旅游未来可期。

  柴达木盆地腹地的水上雅丹

  乌素特雅丹地质公园,又名水上雅丹,位于柴达木盆地的腹地、青海省海西蒙古族藏族自治州柴旦行委西台2号,东临青海湖、茶卡盐湖,南至格尔木市300千米,北距甘肃敦煌500千米,柴达木盆地上的国家4A级风景区。近年来,水上雅丹异军突起,成打卡榜上的网红点,吸引了无数游人慕名而来,在这爿新旅游热土上留下观光揽胜的足迹。

  6月20日上午,我们携程南湖店旅游团队来到传说中的水上雅丹游览,感觉大自然用了另一把鬼斧砍凿,硬是在雅丹土丘上凿出了50多平方千米的雅丹奇观,恰到好处地造就了雅丹与蔚蓝互为交融的盛景,奠定了它享誉海内外水上魔鬼城的地位。

  水上雅丹地质公园,湖水微咸,水草茂盛,海鸥群集,野鸭成群,百鸟栖息,因此当地人将其称之为“鸭湖”。

  我们看见海鸥追逐冲锋舟,在翻卷的浪花里争食被螺旋桨带上来的鱼儿,游人集中的湖边,海鸥呻吟着,咕咕地鸣叫着企求得到实物,在游人头顶上不停地扑闪着翅膀盘旋飞翔,添增了水上雅丹的灵动感。野鸭不敢接近游人,它们怕被人逮着成煲汤的食材。

  湖面上星罗棋布地分布着雅丹石,或稀疏,或稠密,大小悬殊,形状各异:有的像圆不溜秋的石鼓浮在水面上;有的如鳄鱼张着嘴巴游动着;有的像舳舻相接的航船破浪前行;有的如人字形的石屋伫立在水中,任凭游人的想象力,赋予雅丹石以生命力。

  透过雅丹石远眺前方,如一片汪洋的大海,看不到尽头。在25万7千8百多平方千米的柴达木盆地上,水上雅丹如同镶嵌在这片荒凉而又古老大地上的璀璨明珠,平衡了荒无人烟,焕发了生机,展现了被遗忘角落里峥嵘嶙峋的岩石,显得极其的难能可贵与稀罕。

  翡翠湖的别样风采

  青海大柴旦有一处奇景,它的名字叫翡翠湖。记得来到青海的那天,地导阿亮就提前告诉了我们携程南湖店旅游团队的人。

  此湖与茶卡盐湖一样,非水乃盐湖也。翡翠湖的美不在于水,而在于色:或碧绿如玉,或湛蓝似天,或洁白如雪,色彩多姿,斑斓夺目。

  我们看见湖面闪烁着粼粼波光,宛如湖中的精灵起舞,湖与湖之间,盐堤蜿蜒,勾勒出神秘的图案:有的湖形似月牙、温柔静卧;有的湖状如宝石,镶嵌在盐床之上;有的湖如一泓清泉,倒映着天地人。微风轻拂,湖水泛起涟漪,色彩随之流动,美不胜收。

  登高眺望,翡翠湖水天相接,壮丽非凡。湖边盐花点缀,像繁星眨着亮晶晶的眼睛,跳跃着银色的花舞。远处的山峦构成了大自然一幅绝妙的画卷。

  笔者以为大柴旦的翡翠湖,是自然界馈赠给青藏高原的伴手礼,贵重而体面,灵动而俊俏。其多姿的色彩,跟盐水中富含钾、镁、锂等矿物质,而呈现深浅不一的翠绿色,密切相关,宛如散落在戈壁滩上的翡翠碎片。阳光照耀,湖面闪耀着梦幻般的光泽,碧蓝与奶白色的交织,像打翻的调色盘,在雪山与荒原之间,展示了它独特的美影再现!

  青海五湖皆飘盐香味。笔者和家人都回南京好多天了,仿佛那浓郁的盐香味,还在鼻腔里萦绕不止,难以消失,这让笔者深深地爱上了大美青海,有机会故地重游,还会再来!

标签:茶卡盐湖;青海湖;察尔汗盐湖
责编:张雅倩