我的故乡
2021-03-14 19:14:00  来源:江南时报  作者:杨春燕  
1
听新闻

  杨春燕

  我的故乡在吉林!吉林,那是挥之不去镌刻在心底深处的白山黑水大写壮美!

  立秋的时节登上火山喷发造就的名山——长白山。山脚下绿色盈盈,娇艳诱人的花朵星星点点散落在碧草之间,万物情深,甚是一片安详。

  秋季上山已看不到珍贵保护动物马鹿的身影,飘移一般的车子在盘山路上一圈又一圈。窗外的景,随着山道而不停变幻色彩,梦里似的,灿烂的金黄成就了白雪皑皑。

  行驶到半山腰,车子安装上了防滑链,路旁积雪,犹如高高的雪墙,逐渐逐渐比那车顶还要高,不由得顿生寒气,捎带脚儿一丝丝恐慌,生怕雪墙突然崩塌。

  孤独的车,爬上山顶,谜一样的长白山天池,银装素裹苍茫一片。“千树万树梨花开”,梨花与我共白头。痴痴的目光注视下,天池的中间袒露着一个黑洞,那是长白山唯一还未结冰的地方……

  吉林冬日夜晚气温零下三十多度,严寒板着脸封锁了大地。屋檐上冰溜子跟冰柱子一般,有些地面冻裂出了豁口。地皮上时而见到冻裂了丈把长东倒西歪的口子,像顽皮孩童的不规则绘画。漫天飞舞片片雪花,展示着自己的精彩。

  远方,一匹骡子,拉着一辆爬犁奔向冬捕的松花湖。跑了二里路之后,骡子已经冒汗了。再跑下去,脸庞也已冻得生疼生疼,跟小刀在割一样。幸好,全副武装,貂皮大衣,狐皮帽子,脚上一双暖暖和和的鹿皮靴子。等到那跟井口大小一般的冰窟窿里拖网捞上了劈劈啪啪无数条大鱼,几人挑选六条二三十斤左右的,花费一千。

  松花湖村子附近有一条溪流从不封冻,就在村子的一侧。还有一处河泡子,拿脚踹就能踹开不厚的冰面捞出杂鱼,当地人称为活水,用活水炖鱼最好,特别是炖大鱼。

  河泡子里的小杂鱼时兴红焖或者干炸,一大盘子各式各样的鱼鲜的集合,遮盖住了大鱼的独领风骚,却是由此产生简单而快乐的多姿多彩,这是村里半大小子们最爱的营生。

  跟着老乡进了屯子,家家户户院子里的墙上除了一串串金黄色的玉米,还扣着一口大铁锅,鱼收拾干净,上锅咕嘟咕嘟。炖大鱼的同时,在四周贴上玉米饼,鱼飘香之际,正是饼子焦香之时。

  铁锅炖鱼,鱼肉上筷子一夹都成丝儿成片儿了,那一筷子下去,肥嫩鲜美的鱼肉可是让众人美滋滋的,满口留香。还有的人家是冻豆腐切成块儿,下在鱼汤中。

  夜里,雪花又不紧不慢地飘洒起来,充斥着那种雪满柔情之态,至于小雪又多了些丰腴之美。

  院子里神气的鸡在雪地上踱着步,刨着食,在这冰雪笼罩的世界里,温暖宁静灵动的色彩美如图,美如画!在白雪皑皑拥抱着的山林和村庄河流里,宁静祥和的生活,有着凡俗的幸福和别样的幸福味道!

  一切都是瞬息,一切都将过去,而那些过去了的,终将成为亲切的怀恋。光影交错,或许我们无法翻遍所有想看的书,走遍想去就去的地方,打张火车票去拥抱我的父老乡亲。但是最终,我们都会听从内心的声音,日照东方!好美的故乡,多年不见了,那里的冬天真让人心动啊!新闻报道,东北今年“冷冬”概率大,吉林省将成为全天候极寒区。那么漫天飞舞的鹅毛大雪又要来了吧!我骄傲地记得,我和那大朵大朵纯净的雪花握过手。

标签:大鱼;长白山;吉林
责编:滕方