江南时报讯 在射阳县临海镇六垛社区,有一座远近闻名的李氏鸡场。它就像一部生动的创业奋斗史,承载着李洪、张红梅夫妇从梦想启航到事业腾飞的艰辛与辉煌,见证着二十余载的时代变迁。二十年来,李氏鸡场不仅实现了规模与技术的飞跃,更在市场的浪潮中站稳脚跟,成为当地农业产业发展的一张亮丽名片。
初出茅庐:梦想在艰辛中启航
2005 年,怀揣着对养殖业的憧憬,村民李洪踏上了充满未知的创业之路,创立了李氏鸡场。那时的鸡场,仅有两千多羽鸡,简陋的鸡舍、全人工的操作模式,每一步都走得异常艰难。每天天不亮,李洪、张红梅夫妇就穿梭在鸡舍间,喂食、清扫、捡蛋,所有工作都亲力亲为。“创业初期,资金紧张,设备简陋,能依靠的只有自己的双手和一腔热血。” 李洪回忆起那段时光,感慨万千。
尽管条件艰苦,但李洪始终坚信,只要用心经营,就能在这片土地上闯出一片天。他不断学习养殖知识,向有经验的养殖户请教,逐渐掌握了鸡群的习性和养殖技巧。随着时间的推移,鸡场的规模开始慢慢扩大,产量也有所提升。然而,前进的道路并非一帆风顺,市场的波动、疾病的威胁,每一次危机都考验着李洪的决心和智慧。但他从未想过放弃,而是凭借着顽强的毅力和敏锐的市场洞察力,一次次化解危机,为鸡场的发展奠定了坚实的基础。
发展壮大:科技引领腾飞之路
随着市场需求的增长和养殖技术的进步,李洪意识到,要想让鸡场实现可持续发展,必须进行技术升级和设备更新。于是,他毅然投入资金,引进自动集约化设备,实现了从饲料投喂、粪便清理到鸡蛋收集的全自动化操作。这一举措不仅大大提高了生产效率,降低了人工成本,还提升了鸡蛋的品质和产量。“自动化设备的引入,是鸡场发展的一个重要转折点。它让我们能够更科学、高效地管理鸡群,生产出更优质的产品。” 李洪说道。
在扩大规模的同时,李洪还注重养殖品种的多元化发展。从最初单一的海兰褐,到如今以农五为主,粉八、绿壳蛋鸡等为辅的多元化养殖格局,李氏鸡场不断满足着市场的多样化需求。特别是近年来发展的特种绿壳无抗鸡蛋,以其外形小巧秀丽、蛋黄金黄、蛋白浓稠、食用口感香等特点,迅速在市场上脱颖而出,深受广大消费者的喜爱。为了保证鸡蛋的品质,李洪严格把控饲料的选择和鸡群的防疫,坚持绿色、健康的养殖理念,让消费者吃得放心、吃得安心。
展望未来:产业融合再谱新篇
经过二十余年的发展,李氏鸡场已成为当地农业产业的龙头企业,不仅带动了周边村民的就业,还为地方经济发展做出了重要贡献。然而,李洪并不满足于此,他有着更宏伟的目标和规划。“未来,我们将继续加大科技投入,提升养殖的智能化水平,进一步提高产品的品质和产量。同时,我们还计划拓展产业链,发展鸡蛋深加工和生态养殖旅游,实现产业的多元化融合发展。” 李洪满怀信心地说道。
在产业融合的道路上,李氏鸡场不断迈出了坚实的步伐。他们正打算与当地的农产品加工企业合作,开发出了鸡蛋干、蛋黄酱等一系列深加工产品,提高了产品的附加值。此外,鸡场还将利用周边的自然资源,打造生态养殖旅游项目,让游客能够亲身体验鸡蛋的生产过程,了解现代农业的魅力。“通过产业融合,我们不仅能够提高经济效益,还能让更多的人了解和关注我们的产品,提升品牌的知名度和影响力。” 李洪表示。
二十余载的风雨兼程,李氏鸡场从一个小小的养殖场发展成为现代化的农业企业,背后是李洪的辛勤付出和不懈努力,更是时代发展的生动写照。在乡村振兴的大背景下,李氏鸡场将继续发挥示范引领作用,不断探索创新,为当地农业产业的发展注入新的活力。相信在未来的日子里,李氏鸡场必将在新的征程上续写更加辉煌的篇章,为实现农业强、农村美、农民富的美好愿景贡献力量。
(通讯员:陈冬平 张同祥 王凤杰)